Le Château des Coulinats d'Entre-deux-Mers à Bordeaux

Château des Coulinats
Le domaine propose 4 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 65 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Entre-deux-Mers dans la région de Bordeaux

Le Château des Coulinats fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 4 vins à la vente dans la région d'Entre-deux-Mers à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Château des Coulinats

À la recherche des meilleurs vins du Château des Coulinats à Entre-deux-Mers parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château des Coulinats. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château des Coulinats avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Château des Coulinats

Accords mets et vins avec un vin blanc du Château des Coulinats

Les vins blanc du Château des Coulinats s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert aux fruits, fromage bleu ou porc comme par exemple des recettes de gâteau aux yaourt aux pommes râpées, tarte courgettes et bleu ou minestrone paysan.

Analyse organoleptique des vins blanc du Château des Coulinats

Au nez le vin blanc du Château des Coulinats révèle souvent des types d'arômes de tropical, pêche ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier) ou fruits tropicaux. En bouche le vin blanc du Château des Coulinats est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Château des Coulinats

  • 2010avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Château des Coulinats

  • Sémillon
  • Sauvignon Blanc
  • Muscadelle

À la découverte de la région viticole d'Entre-deux-Mers

Blancs secs frais et aromatiques entre Dordogne et Garonne, signature du Bordelais accessible. Sauvignon Blanc en chef aux notes signature de pamplemousse, buis, fleurs blanches et touche minérale, bouche tendue et désaltérante. Sémillon ajoute rondeur et pêche blanche, Muscadelle muscate florale, Sauvignon Gris ample. Rouges Merlot complémentaires (cerise, prune mûre, tanins souples).

AOC régionale sur coteaux argilo-calcaires, ~1 804 ha. Idéal sur huîtres et fruits de mer.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château des Coulinats

Une route des vins de prévue dans la région d'Entre-deux-Mers ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château des Coulinats.

Découvrez le cépage: Sémillon

Blancs gras et structurés, à la robe dorée, à la bouche ample et à l'acidité modérée, sur des arômes de fruits jaunes (pêche, abricot), miel, fleurs blanches, cire d'abeille, brioche et notes de truffe blanche à l'évolution. Aptitude exceptionnelle à la pourriture noble. Star absolue des grands liquoreux de Sauternes AOC et Barsac AOC, pilier des blancs secs des Graves et de Pessac-Léognan AOC, aussi en blancs secs longévifs en Hunter Valley (Australie). Cépage bordelais autochtone.

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Le mot du vin: Sommelier

Personne travaillant dans une salle de restaurant et responsable du service des vins. Le chef sommelier est chargé de composer la carte des vins, de diriger la brigade de sommeliers, et d'assurer la vente des vins en fonction des plats (accords mets et vins).