Le Château FIllon fait parti des domaines à suivre à Bordeaux. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Château FIllon à Bordeaux parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château FIllon. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château FIllon avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Château FIllon s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de lasagnes italiennes maison, veau mijoté aux légumes ou rôti de magrets, farci aux cèpes et girolles.
Au nez le vin rouge du Château FIllon révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou tabac et parfois aussi des arômes de prune, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel. En bouche le vin rouge du Château FIllon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Rouges de garde mondialement réputés, à dominante Merlot rond (prune, fruits noirs) ou Cabernet Sauvignon ferme (cassis, cèdre, graphite), assemblés avec Cabernet Franc et Petit Verdot pour la structure tannique. Médoc et Graves charpentés, Saint-Émilion et Pomerol veloutés. Aussi blancs secs vifs (Sauvignon/Sémillon) et liquoreux opulents de Sauternes au miel et fruit confit. Vignoble girondin de 110 000 ha, 65 appellations, berceau des grands crus classés de 1855.
Une route des vins de prévue dans la région de Bordeaux ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château FIllon.
Rouges intensément colorés et vifs à boire jeunes, à la robe pourpre profonde quasi noire, aux tanins fermes et à la bouche nerveuse, sur des arômes signatures de fruits noirs (mûre, cassis), épices et notes encrées fraîches. Très acide et coloré, parfois légèrement perlant. Star des Vinho Verde tinto DOC (sous-région Basto), signature aromatique des vins verts rouges du Minho. Cépage noir portugais autochtone, identique au Sousão portugais et au Sousón galicien.
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