Le Château Guibeau de Libournais à Bordeaux

Château Guibeau
Le domaine propose 14 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 1114 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Libournais dans la région de Bordeaux

Le Château Guibeau fait parti des domaines à suivre à Libournais. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Libournais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Château Guibeau est un domaine viticole d'exception situé dans le Libournais, une région viticole réputée du sud-ouest de la France. Cette propriété s'étend majestueusement sur pas moins de 38 hectares de terre fertile, offrant un paysage de vignes alignées à perte de vue, entrecoupées de bâtiments charmants aux murs en pierre. Depuis plusieurs générations, le Château Guibeau est la fierté de la famille Boutemy, qui perpétue la tradition de la viticulture avec passion et savoir-faire. Leur objectif est double : produire du vin de haute qualité et préserver l'équilibre naturel de leur terre pour les générations futures. Ainsi, ils pratiquent une viticulture raisonnée, en respectant les rythmes de la nature et en minimisant l'usage de produits chimiques. Au coeur des vignobles s'élève le château proprement dit, une bâtisse élégante du XIXe siècle, aux murs de pierre et toits en ardoise. Une petite route mène à ses portes, sillonnant les parcelles de vignes où s'épanouissent les cépages traditionnels de la région : Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon. Le terroir exceptionnel du Château Guibeau, alliant argile, calcaire et graves, est propice à l'élaboration de vins rouges complexes et profonds, caractéristiques de l'appellation Puisseguin-Saint-Émilion. Les vins du Château Guibeau sont reconnus pour leurs arômes fruités soutenus par une belle structure tannique, qui leur confère un potentiel de garde certain. La visite du domaine est une expérience enrichissante, qui permet de découvrir les coulisses de la production du vin, de la vigne au chai. Les visiteurs peuvent déguster les différentes cuvées du domaine et apprécier toute la richesse du terroir du Libournais.

Top des meilleurs vins du Château Guibeau

À la recherche des meilleurs vins du Château Guibeau à Libournais parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Guibeau. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Guibeau avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château Guibeau

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Guibeau

Les vins rouge du Château Guibeau s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de fondue chinoise , selle d'agneau aux herbes ou fondue chinoise de fête.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Guibeau

Au nez le vin rouge du Château Guibeau révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits rouges ou vanille et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices. En bouche le vin rouge du Château Guibeau est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Guibeau

  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.80/5
  • 0avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Guibeau

  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Libournais

Riche en vins de réputation mondiale, comme les saint-émilion grands crus et les Pomerol, le Libournais occupe la rive droite de la Dordogne, aux confins du Périgord. La région tire son nom de la cité portuaire de Libourne, où s'implantèrent de nombreux négociants corréziens au début du XIXe s. Mais son fleuron est la petite cité médiévale de Saint-Emilion, classée au patrimoine mondiale de l'Unesco et l'une des plus célèbres vitrines du vignoble bordelais. Une région d'une grande homogénéité par ses paysages vallonés, par sa géologie (sous-sol à dominante calcaire), par la concentration du vignoble et l'importance des exploitations familiales, petites ou moyennes propriétés qui contrastent avec les grands domaines du type médocain.

Le Libournais se distingue également par son Encépagement dominé par le Merlot, qui donne Finesse, rondeur et Fruité aux vins rouges et qui leur permet de bien vieillir, même s'ils s'ouvrent en général plus rapidement que ceux d'appellations à dominante de Cabernet-Sauvignon.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Guibeau

Une route des vins de prévue dans la région de Libournais ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Guibeau.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.