Le Château La Tour Carnet de Haut-Médoc à Bordeaux

Château La Tour Carnet
Le domaine propose 28 vins différents
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Ce domaine fait partie du groupe Bernard Magrez
Il est classé au top 15 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Haut-Médoc dans la région de Bordeaux

Le Château La Tour Carnet fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Haut-Médoc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Château La Tour Carnet est un des plus anciens vignobles du Haut-Médoc, situé dans la région viticole bordelaise de Gironde, en France. Estimé à environ 130 hectares, ce domaine viticole est un vrai patrimoine historique qui remonte à 1450 et qui a été acheté par la famille Lurton il y a deux siècles. Les sols argilo-calcaires du Château La Tour Carnet font partie des plus réputés du Haut-Médoc. 65 hectares sont classés en AOC Haut-Médoc et 8 hectares sont classés Crus Bourgeois, ce qui en fait l'un des plus grands producteurs de la région. La Tour Carnet respecte une tradition ancestrale de vinification qui consiste à produire des vins subtils et équilibrés, avec un soupçon de minéralité. Les vins sont sélectionnés en fonction de leurs profils aromatiques uniques et sont composés de Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot et Cabernet franc. La macération dure environ 11 à 15 jours et les vins sont fortifiés par l'élevage en fûts de chêne français pendant 24 mois. Le Château La Tour Carnet est bien connu pour ses célèbres « millésimes », dont le plus prestigieux est le 2003, qui a reçu le prix « Millésime Exceptionnel » à la Sixth World Meritage Association. Le « Château La Tour Carnet » qui révèle un assemblage complexe de Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, a reçu le prix du « Grand Prix du Jury Bordeaux 2011 » pour le meilleur vin rouge. Le Château La Tour Carnet, avec ses 130 hectares sous le contrôle d'une seule famille, est aujourd'hui l'un des plus grands vignobles du Haut-Médoc. Il produit des vins de grande qualité qui séduisent les dégustateurs du monde entier. Pour sublimer son vin et se conformer à une tradition ancestrale, La famille Lurton s'est engagée à maintenir ce domaine viticole traditionnel.

Top des meilleurs vins du Château La Tour Carnet

À la recherche des meilleurs vins du Château La Tour Carnet à Haut-Médoc parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château La Tour Carnet. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château La Tour Carnet avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Château La Tour Carnet

Accords mets et vins avec un vin blanc du Château La Tour Carnet

Les vins blanc du Château La Tour Carnet s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes d'endives au jambon, quiche sans pâte brocolis et bleu ou curry de poulet coco express au thermomix.

Analyse organoleptique des vins blanc du Château La Tour Carnet

Au nez le vin blanc du Château La Tour Carnet révèle souvent des types d'arômes de tropical, agrume ou pommes et parfois aussi des arômes de pêche, pomme verte ou minéral. En bouche le vin blanc du Château La Tour Carnet est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Château La Tour Carnet

  • 2009avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.84/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Château La Tour Carnet

  • Sémillon
  • Sauvignon Gris
  • Sauvignon Blanc

À la découverte de la région viticole de Haut-Médoc

La région viticole du Haut-Médoc se situe dans la région du Médoc à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château Lestage Simon et le Château La Lagune y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Haut-Médoc sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Haut-Médoc révèle souvent des types d'arômes de cuir, cerise acide ou amandes et parfois aussi des arômes de craie, foin ou orange.

En bouche du Haut-Médoc est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 477 domaines et châteaux dans la région du Haut-Médoc, produisant 788 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Haut-Médoc s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Les grands vins rouges du Château La Tour Carnet

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château La Tour Carnet

Les vins rouge du Château La Tour Carnet s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes d'epaule de porcelet aux pommes boulangères fondantes, le couscous algerois de daniel ou lapin au vin blanc et aux champignons.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château La Tour Carnet

Au nez le vin rouge du Château La Tour Carnet révèle souvent des types d'arômes de chêne, prune ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, boisé ou épices. En bouche le vin rouge du Château La Tour Carnet est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château La Tour Carnet

  • 1990avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2002avec une note moyenne de 4.20/5
  • 1996avec une note moyenne de 4.20/5
  • 1982avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2004avec une note moyenne de 4.15/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.13/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château La Tour Carnet

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Petit Verdot
  • Malbec

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château La Tour Carnet

Une route des vins de prévue dans la région de Haut-Médoc ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château La Tour Carnet.

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.