Le Château Laroche à Bordeaux

Château Laroche
Le domaine propose 9 vins différents
3.4
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il est classé au top 8065 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Bordeaux

Le Château Laroche fait parti des domaines à suivre à Bordeaux. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Château Laroche est situé dans le Sud-Ouest de la France, plus précisément à Bordeaux, dans le superbe vignoble de l'Appellation Saint-Emilion. Une visite du château commence par le magnifique jardin avec un étang et des alignements de cépages étonnants. Le Château Laroche exploitce 16 hectares de vignobles, dont le premier de ces vignobles a été planté en 1977. Le domaine produit des vins rouges d'exception avec des cépages tels que le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Cabernet Franc. Le Château Laroche offre une cave extraordinaire où vous pouvez déguster des vins d'une qualité exceptionnelle, mais aussi voir de près des machines et des bancs de dégustation qui vous rappelleront le grand pouvoir et le charme de la terre. Le Château Laroche propose non seulement des visites guidées de cette cave unique, mais aussi des stages pratiques encadrés par des professionnels. De plus, le domaine propose des dégustations et des jeux-concours périodiques où vous pourrez apprécier le meilleur vin local. Le Château Laroche bénéficie depuis longtemps de la contribution de la famille auxquelles le domaine est attaché depuis le 19ème siècle. La famille a apporté une expertise unique et riche aux vins produits par le château, ce qui leur a permis de gagner les grandes médailles du concours annuel. Le Château Laroche est l'une des destinations les plus populaires pour les touristes et les vignerons amateurs. Situé au cœur d'un vignoble merveilleux, ce magnifique château offre l'expérience unique de déguster des vins de qualité exceptionnelle. Les visites guidées et les stages pratiques peuvent vous apporter des connaissances et des souvenirs impérissables.

Top des meilleurs vins du Château Laroche

À la recherche des meilleurs vins du Château Laroche à Bordeaux parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Laroche. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Laroche avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Château Laroche

Accords mets et vins avec un vin blanc du Château Laroche

Les vins blanc du Château Laroche s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de quiche aux légumes variés, quiche à la crème et au thon ou poulet cocotte grand-mère.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Château Laroche

  • 2012avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Château Laroche

  • Sauvignon Blanc

À la découverte de la région viticole de Bordeaux

Rouges de garde mondialement réputés, à dominante Merlot rond (prune, fruits noirs) ou Cabernet Sauvignon ferme (cassis, cèdre, graphite), assemblés avec Cabernet Franc et Petit Verdot pour la structure tannique. Médoc et Graves charpentés, Saint-Émilion et Pomerol veloutés. Aussi blancs secs vifs (Sauvignon/Sémillon) et liquoreux opulents de Sauternes au miel et fruit confit. Vignoble girondin de 110 000 ha, 65 appellations, berceau des grands crus classés de 1855.

Les grands vins rosés du Château Laroche

Accords mets et vins avec un vin rosé du Château Laroche

Les vins rosé du Château Laroche s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce piquante aux cornichons, riz au paprika et aux merguez ou tarte au potiron et aux lardons.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Château Laroche

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.

Les grands vins rouges du Château Laroche

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Laroche

Les vins rouge du Château Laroche s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de courgette farcie, bourguignon de cerf ou cuissot de sanglier de 7 heures.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Laroche

Au nez le vin rouge du Château Laroche révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs. En bouche le vin rouge du Château Laroche est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Laroche

  • 2016avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.20/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.10/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Laroche

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Malbec
  • Cabernet Franc

Le mot du vin: Vinification en blanc

Les vins blancs sont obtenus par fermentation du jus après pressurage. Une macération préfermentaire est parfois pratiquée pour extraire les substances aromatiques des pellicules. Les vins blancs sont en principe issus de raisins blancs, mais peuvent également être élaborés à partir de raisins rouges (blanc de noirs). La vendange est alors pressée dès l'arrivée au cuvier sans macération afin d'éviter que la matière colorante contenue dans la peau ne "tache" le vin.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Laroche

Une route des vins de prévue dans la région de Bordeaux ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Laroche.

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

Blancs vifs et aromatiques très expressifs, à la robe pâle dorée, à la bouche nerveuse à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (pamplemousse, citron vert), fruits exotiques (fruit de la passion), buis, bourgeon de cassis et notes minérales (pierre à fusil). Star de Sancerre AOC, Pouilly-Fumé AOC et Pessac-Léognan AOC, signe les grands blancs de Loire et de Bordeaux. Cépage blanc français du Bordelais et de la Loire, exporté en Nouvelle-Zélande, Afrique du Sud et Chili.

Actualités du Château Laroche et des vins de la région

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