Le Château Les Bertrands à Bordeaux

Château Les Bertrands
Le domaine propose 29 vins différents
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Ce domaine fait partie du groupe Vignobles Dubois
Il est classé au top 1494 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Bordeaux
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Le Château Les Bertrands fait parti des domaines à suivre à Bordeaux. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Château Les Bertrands est un domaine viticole situé à Montagne à Bordeaux, en Gironde, en France. Les vignobles se situent à la limite entre l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) Montagne-Saint-Emilion et les crus bourgeois du Coteaux-du-Lalande-de-Pomerol. Ici, l'agriculture et la viticulture sont tendues pour offrir des vins Haut-de-Gamme. Château Les Bertrands est dirigé par le propriétaire-récoltant Dominique Pradel, qui s'est entouré de personnes qualifiées pour gérer le domaine. Il compte environ 8 hectares de vignobles et une usine de vinification recevant principalement des variétés de raisins Merlot et Cabernets Franc. La prise en charge est complétée par un grand respect des méthodes traditionnelles qui sont utilisées pour améliorer la qualité de la production de vin. Le vignoble est situé sur un terroir composé de sol argilo-calcaire. Aucun désherbant n'est utilisé et lors de la récolte, le raisin est trié et sélectionné manuellement. La vinification est scrupuleusement contrôlée en utilisant des techniques modernes chatouillées par des méthodes traditionnelles, ce qui assure de produire des vins de grande qualité. Le vin est conservé dans des barriques d'origine française parfaitement équilibrées. Ensuite, le vin subit un élevage lent et long dans des barriques françaises pour rehausser les arômes et développer le caractère des spécialités. Une touche supplémentaire est ajoutée en élevant certains vins dans des vieilles barriques aymonetières pour en affiner encore plus les saveurs riches et complexes. Château Les Bertrands se veut être une destination idéale pour les passionnés de vin. Ici, l'accueil chaleureux, le cadre magnifique et la production de qualité sont les ingrédients principaux d'un voyage vinicole inoubliable, Rien de mieux pour découvrir un terroir, ses vins et ses traditions.

Top des meilleurs vins du Château Les Bertrands

À la recherche des meilleurs vins du Château Les Bertrands à Bordeaux parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Les Bertrands. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Les Bertrands avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château Les Bertrands

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Les Bertrands

Les vins rouge du Château Les Bertrands s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de tanjia, pljeskavica (hamburger des balkans) ou cuisses de canard aux pommes de terre confites.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Les Bertrands

Au nez le vin rouge du Château Les Bertrands révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de chêne, mûre ou cassis noir. En bouche le vin rouge du Château Les Bertrands est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Les Bertrands

  • 2017avec une note moyenne de 4.04/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2000avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.78/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.76/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Les Bertrands

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Malbec
  • Petit Verdot

À la découverte de la région viticole de Bordeaux

Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.

Les rouges légendaires sont complétés par des vins blancs de grande qualité à base de Sémillon et de sauvignon blanc. Ceux-ci vont des blancs secs qui défient les meilleurs de la Bourgogne (Pessac-Léognan est particulièrement réputé) aux nectars Doux et botrytisés du Sauternais. Bien que Bordeaux soit très réputé pour ses vins produits dans des districts ou des communes spécifiques, nombre de ses vins relèvent d'autres appellations plus larges. Il s'agit notamment de l'AOC Bordeaux, du Bordeaux Supérieur et du Crémant de Bordeaux.

L'appellation Bordeaux Rouge représente plus d'un tiers de la production totale. La région viticole officielle de Bordeaux s'étend sur 130 kilomètres à l'intérieur des terres à partir de la côte Atlantique. 111 000 hectares de vignobles ont été enregistrés en 2018, un chiffre qui est resté largement constant au cours de la décennie précédente. Le nombre de viticulteurs s'est toutefois consolidé ; en 2018, ils étaient environ 6 000, contre 9 000 une décennie plus tôt.

Les grands vins rosés du Château Les Bertrands

Accords mets et vins avec un vin rosé du Château Les Bertrands

Les vins rosé du Château Les Bertrands s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de boeuf en daube, crevettes à la crème et aux fettucine ou quiche aux dés de jambon de nanie.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Château Les Bertrands

  • 2014avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.38/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Château Les Bertrands

  • Cinsault
  • Grenache
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Les grands vins doux du Château Les Bertrands

Accords mets et vins avec un vin doux du Château Les Bertrands

Les vins doux du Château Les Bertrands s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pommes de terre farcies, quiche à la crème et au thon ou blanquette de poulet.

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Château Les Bertrands

  • Sauvignon Blanc

Le mot du vin: Éraflage

Opération consistant à éliminer la partie végétale de la grappe soutenant les baies, sa macération avec le moût donnant un goût herbacé au vin.

Les grands vins blancs du Château Les Bertrands

Accords mets et vins avec un vin blanc du Château Les Bertrands

Les vins blanc du Château Les Bertrands s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de gloubi-boulga, quiche à la crème et au thon ou aubergines farcies (aux légumes ou mixte).

Analyse organoleptique des vins blanc du Château Les Bertrands

Au nez le vin blanc du Château Les Bertrands révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Château Les Bertrands est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Château Les Bertrands

  • 2016avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.56/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Château Les Bertrands

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon
  • Muscadelle

Découvrez le cépage: Sémillon

Le Sémillon blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Sémillon blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corse, vallée de la Loire, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Les Bertrands

Une route des vins de prévue dans la région de Bordeaux ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Les Bertrands.

Découvrez le cépage: Grenache

Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Découvrez les autres régions et appellation de Bordeaux