Le Château l'Hermitage de Saint-Émilion Grand Cru à Bordeaux

Château l'Hermitage
Le domaine propose 10 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 692 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Saint-Émilion Grand Cru dans la région de Bordeaux

Le Château l'Hermitage fait parti des domaines à suivre à Saint-Émilion Grand Cru. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Saint-Émilion Grand Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Château l'Hermitage

À la recherche des meilleurs vins du Château l'Hermitage à Saint-Émilion Grand Cru parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château l'Hermitage. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château l'Hermitage avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Château l'Hermitage

Accords mets et vins avec un vin blanc du Château l'Hermitage

Les vins blanc du Château l'Hermitage s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de choucroute à l'alsacienne, quiche au thon, poivron et tomate ou poulet au coco et curry.

Analyse organoleptique des vins blanc du Château l'Hermitage

Au nez le vin blanc du Château l'Hermitage révèle souvent des types d'arômes d'agrume, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Château l'Hermitage

  • 2010avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Château l'Hermitage

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon
  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole de Saint-Émilion Grand Cru

La région viticole du Saint-Émilion Grand Cru se situe dans la région du Saint-Émilion à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château Cheval Blanc et le Château Ausone y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Saint-Émilion Grand Cru sont les Merlot, Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Saint-Émilion Grand Cru révèle souvent des types d'arômes de cerise, aneth ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes d'anisé, foin ou miel.

En bouche du Saint-Émilion Grand Cru est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 810 domaines et châteaux dans la région du Saint-Émilion Grand Cru, produisant 1251 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Saint-Émilion Grand Cru s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Les grands vins rosés du Château l'Hermitage

Accords mets et vins avec un vin rosé du Château l'Hermitage

Les vins rosé du Château l'Hermitage s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Découvrez le cépage: Merlot

Cépage noir bordelais emblématique, croisement naturel cabernet franc × magdeleine noire des Charentes. Précoce, productif, il donne des vins rouges souples, ronds, aux arômes de fruits rouges et noirs mûrs, prune et épices. Pilier du Libournais (Pomerol, Saint-Émilion), il est le cépage rouge le plus planté en France et largement exporté dans le monde.

Les grands vins rouges du Château l'Hermitage

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château l'Hermitage

Les vins rouge du Château l'Hermitage s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de petits farcis niçois, ghormeh sabzi (ragoût d'agneau aux herbes iranien) ou paëlla veritable recette de valencia.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château l'Hermitage

En bouche le vin rouge du Château l'Hermitage est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château l'Hermitage

  • 2015avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château l'Hermitage

  • Malbec
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Petit Verdot

Le mot du vin: Apyrène

Raisin sans pépin.

Les grands vins doux du Château l'Hermitage

Accords mets et vins avec un vin doux du Château l'Hermitage

Les vins doux du Château l'Hermitage s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de bagel toasté au saumon fumé, poulet aux langoustines pour noël ou muffins très simples.

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Château l'Hermitage

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon

Découvrez le cépage: Malbec

Cépage noir français autochtone du Sud-Ouest, aussi appelé Côt ou Auxerrois à Cahors. Il donne des vins rouges intensément colorés, structurés, tanniques, aux arômes de fruits noirs, prune, violette et épices. Star de Cahors AOC et exporté massivement en Argentine (Mendoza), il signe les grands rouges argentins et représente l'identité viticole du Quercy.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château l'Hermitage

Une route des vins de prévue dans la région de Saint-Émilion Grand Cru ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château l'Hermitage.

Découvrez le cépage: Sémillon

Cépage blanc bordelais autochtone, principalement cultivé en Gironde. Très apte au passerillage et à la pourriture noble (Botrytis cinerea). Il donne des vins blancs structurés, gras, aux notes de fruits jaunes, miel, fleurs blanches et cire au vieillissement. Star des grands liquoreux de Sauternes et Barsac AOC, il participe aussi aux blancs secs bordelais.

Actualités du Château l'Hermitage et des vins de la région

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Le mot du vin: Apyrène

Raisin sans pépin.