Le Château Malijay de Rhône méridional en Vallée du Rhône
Le Château Malijay fait parti des domaines à suivre à Rhône méridional. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Rhône méridional à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
Le domaine viticole Château Malijay est situé dans la région du Rhône méridional, dans le sud de la France. Niché au cœur de la vallée du Rhône, le domaine couvre environ 42 hectares de vignes. Le terroir du Château Malijay est exceptionnel, avec des sols constitués de galets roulés, de sables fins et d'argiles. Ces particularités géologiques confèrent aux vins une typicité unique et contribuent à la production de grappes de qualité supérieure. De plus, le climat méditerranéen de la région, caractérisé par des hivers doux et des étés chauds, est idéal pour la vinification avec une grande variété de cépages, notamment Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault pour les rouges et les rosés, et la Roussanne, la Marsanne, le Grenache blanc et le Viognier pour les blancs. Le domaine viticole Château Malijay pratique une viticulture raisonnée, respectueuse de l'environnement. Le travail du sol se fait de manière traditionnelle et les rendements sont maîtrisés pour favoriser la qualité des raisins. La vendange est réalisée à la main à maturité optimale. Les vins sont élevés avec soin en barriques pendant des durées variables selon le type de vin et le millésime. Le Château Malijay est réputé pour ses vins d'appellation Côtes-du-Rhône, notamment le Côtes-du-Rhône Villages Plan de Dieu. Ce vin rouge expressif et complexe est produit à partir de vieilles vignes qui donnent des rendements limités. Il est caractérisé par des notes de fruits noirs, d'épices et de poivre, avec une belle longueur en bouche. Au-delà de la production de vins, le Château Malijay offre également une expérience œnotouristique avec des visites du domaine et des dégustations de ses vins.
