Château MarsHinoshiro Syrah
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Hinoshiro Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Hinoshiro Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Hinoshiro Syrah
Le Hinoshiro Syrah du Château Mars s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de filet de boeuf rôti en persillade, gigot d'agneau pourpre aux vin rouge et airelles ou poulet au coco et curry.
Détails et informations techniques sur le Hinoshiro Syrah du Château Mars
Découvrez le cépage: Muscat bleu
Croisement interspécifique, entre le 15-6 Garnier (villard noir ou 18315 Seyve-Villard x Müller-Thurgau) et la perle noire ou 20347 Seyve-Villard (panse de Provence x 12358 Seyve-Villard), obtenu en Suisse dans les années 1930 par un pépinièriste du nom de Garnier. On peut rencontrer le Muscat bleu en Allemagne, en Suisse, en Belgique, ... en France il n'est pratiquement pas connu, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A2.
Informations sur le Château Mars
Le Château Mars fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 61 vins à la vente dans la région d'Yamanashi-ken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Yamanashi-ken
Yamanashi est la première indication géographique (IG) Japonaise pour le vin. Créée en 2013, elle est située dans la préfecture du même nom. Yamanashi est présenté comme le berceau de la production de vin au Japon. Les principaux Cépages cultivés ici sont le cépage blanc indigène vitis vinefera Koshu et l'Hybride rouge pâle Muscat Bailey A, sélectionné au Japon.
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