Château Mont-RedonVignoble Abeille Châteauneuf-du-Pape
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou de l'agneau.
Le Vignoble Abeille Châteauneuf-du-Pape du Château Mont-Redon est dans le top 50 des vins de Châteauneuf-du-Pape.
Structure gustative du Vignoble Abeille Châteauneuf-du-Pape du Château Mont-Redon
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vignoble Abeille Châteauneuf-du-Pape de Château Mont-Redon de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vignoble Abeille Châteauneuf-du-Pape du Château Mont-Redon de la région de Vallée du Rhône révèle souvent des types d'arômes de crème, cerise ou chêne et parfois aussi des arômes d'agrume, fumée ou pommes.
Accords mets et vins avec du Vignoble Abeille Châteauneuf-du-Pape
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vignoble Abeille Châteauneuf-du-Pape
Les accords mets et vins originaux avec le Vignoble Abeille Châteauneuf-du-Pape
Le Vignoble Abeille Châteauneuf-du-Pape du Château Mont-Redon s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou volaille comme par exemple des recettes de tajine d'agneau aux pruneaux, filet mignon au barbecue ou chou fleur curry coco au cookeo.
Détails et informations techniques sur le Vignoble Abeille Châteauneuf-du-Pape du Château Mont-Redon
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Rouges puissants et profonds, aux tanins fermes et à la trame dense, sur des arômes de mûre, cuir, garrigue, poivre noir, réglisse et notes animales (gibier, sous-bois) au vieillissement. Star de Bandol AOC en mono-cépage et pilier des assemblages de Châteauneuf-du-Pape, Gigondas et Costières. Aussi en GSM en Languedoc et en Australie. Cépage tardif d'origine espagnole (Mataró/Monastrell).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vignoble Abeille Châteauneuf-du-Pape du Château Mont-Redon sont 2003, 2006, 2004, 2012 et 2011.
Informations sur le Château Mont-Redon
Le Château Mont-Redon fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Châteauneuf-du-Pape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Châteauneuf-du-Pape
Sommet des grands rouges du Rhône sud, jusqu'à 13 cépages assemblés : Grenache signature en roi — puissant et structuré aux notes de cerise noire, kirsch, garrigue, cuir, goudron et épices douces, tanins fermes en jeunesse et complexité giboyeuse à la garde. Syrah profonde, Mourvèdre dense et Cinsault souple en complément. Rares blancs amples (Grenache blanc, Clairette, Roussanne) aux notes d'amande, anis, chèvrefeuille. AOC mythique (1936), galets roulés, mistral et soleil.
La région viticole de Vallée du Rhône
2ᵉ vignoble AOC français, deux univers complémentaires. Septentrional : Syrah pure en rouge signature (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), profonde et poivrée aux notes de mûre, violette, olive noire et lard fumé, garde exceptionnelle. Blancs Viognier opulent (Condrieu, abricot, fleurs) et Marsanne-Roussanne amples. Méridional : assemblages Grenache solaire à Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (fruits confits, garrigue).
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Bouteille d'une contenance de 9 litres.
