Chateau Paquette - Domaine de CurebéasseFréjus Angélico Côtes de Provence Rosé
Vin rosé
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Mourvèdre et le Tibouren.
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Fréjus Angélico Côtes de Provence Rosé du Chateau Paquette - Domaine de Curebéasse
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Fréjus Angélico Côtes de Provence Rosé de Chateau Paquette - Domaine de Curebéasse de la région de Provence est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Fréjus Angélico Côtes de Provence Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fréjus Angélico Côtes de Provence Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Fréjus Angélico Côtes de Provence Rosé
Le Fréjus Angélico Côtes de Provence Rosé du Chateau Paquette - Domaine de Curebéasse s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de saltimbocca de veau, risotto aux fruits de mer ou quiche sans pâte brocolis et bleu.
Détails et informations techniques sur le Fréjus Angélico Côtes de Provence Rosé du Chateau Paquette - Domaine de Curebéasse
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Fréjus Angélico Côtes de Provence Rosé du Chateau Paquette - Domaine de Curebéasse sont 2012, 2017, 2016, 2018 et 2015.
Informations sur le Chateau Paquette - Domaine de Curebéasse
Le Chateau Paquette - Domaine de Curebéasse fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Côtes de Provence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes de Provence
L'AOC Côtes de Provence est la plus grande appellation de la région viticole de Provence dans le sud-est de la France. Elle couvre environ 20 000 hectares de vignobles, qui produisent la grande majorité du vin rosé de Provence. Cette appellation comprend la majeure partie de la viticulture du département du Var - essentiellement la moitié orientale de la région viticole de Provence - à l'exception de 2250 hectares au nord de Toulon qui sont réservés à l'appellation Côteaux Varois en Provence. Bien qu'elle couvre également le vin rouge et le vin blanc, environ 80 % de la production de Côtes de Provence est du rosé.
La région viticole de Provence
La Provence est une région viticole située à l'extrême sud-est de la France, surtout connue pour la qualité (et la quantité) de ses vins rosés et pour son Climat chaud et Doux. La modernisation qui s'opère dans de nombreuses régions viticoles traditionnelles du sud de la France n'a pas encore pris une telle ampleur en Provence, mais il y a des signes évidents de changement. Les cépages de la région, en particulier, ont fait l'objet d'un examen minutieux au cours des dernières décennies. Les variétés traditionnelles comme le Carignan, le Barbaroux (Barbarossa de Sardaigne) et le Calitor sont remplacées par des cépages plus viables commercialement comme le Grenache, la Syrah et même le Cabernet Sauvignon.
Actualités liées à ce vin
Mes magnums (236) Avec un grand rosé, l’été continue
Commanderie de Peyrassol, Le Clos Peyrassol rosé, côtes-de-provence 2024 [Pourquoi lui] Rédiger une colonne sur un vin de l’ancienne commanderie templière de Peyrassol est chaque fois l’occasion de voir surgir en foule les bons souvenirs de ce domaine grand et merveilleux. L’histoire est belle et mériterait six pages dans EnMagnum. Une autre fois. Ce clos-peyrassol est le haut de gamme du domaine (et aussi de la Provence) (avec quelques autres), il n’est mis ...
La sélection de la Foire aux vins 2025 de notre acheteur Luca
Je n’ai plus rien dans ma cave pour l’apéro de demain soir ! Que servir à mon anniversaire la semaine prochaine ? J’ai envie de goûter un vin nature qui change… Rassurez-vous, la Foire aux vins est le moment idéal pour trouver les flacons qu’il vous faut ! Néanmoins, il n’est pas toujours facile de se repérer dans cette magnifique sélection d’Indispensables, de pépites et coups de cœur. Luca a donc décidé de vous aider avec quelques idées de cuvées qui ne vous décevront en aucun cas… Un vin pou ...
Soufflet Vigne se restructure pour assurer sa pérennité et sa performance
Soufflet Vigne, l’un des principaux acteurs de la distribution de fournitures viti-vinicoles est en cours de restructuration. Dans les vignobles du Nord et à Cognac, le distributeur va mettre en place des synergies avec Soufflet Agriculture. Dans les vignobles du Sud, il cherche des partenaires pour pérenniser son activité. C hez Soufflet Vigne, le changement c’est imminent ! Ce jeudi 4 septembre, lors d’une conférence de presse organisée à l’occasion de la Foire de ...
Le mot du vin: Éventé
Vin ayant perdu son potentiel aromatique suite à une aération prolongée.
