Le Château Renard Mondesir de Fronsac à Bordeaux

Château Renard Mondesir
Le domaine propose 2 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 35 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Fronsac dans la région de Bordeaux

Le Château Renard Mondesir fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Fronsac à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Château Renard Mondesir est une vieille propriété vigneronne de Fronsac, en France. Au 18ème siècle, le terroir de la vallée était considéré comme l'un des plus prometteurs et abondants pour le vin. Cette terre a été acquise par le marquis de Monet, qui y a planté des vignes et a fondé le domaine en 1780. Sur les bords de la Dordogne, les paysages de Château Renard Mondesir sont à couper le souffle : des vignobles qui s'étendent à perte de vue, des vergers, des jardins et des forêts. La vue sur la vallée lui donne l'impression d'être au sommet d'une ferme. La propriété est cultivée par des générations d'agriculteurs, qui mettent en pratique des méthodes de viticulture durables, écologiques et respectueuses de l'environnement. Les vignerons savent valoriser le terroir, car leurs racines sont ici depuis des siècles. Les vins produits ici sont caractérisés par une précision et un équilibre, leur gamme comprend des rouges, des blancs et des rosés, ainsi que d'autres styles. Les fins vins produits par Château Renard Mondesir sont prestigieux et honorés dans le monde entier. Grâce à la méticulosité de ses vignerons, le château a décroché de nombreux trophées et médailles à travers le monde, dont le trophée «Best of Show» aux Prix Sommeliers International 2018. La gamme des vins est disponible à la propriété et à différents détaillants et restaurants autour du monde. Si vous cherchez à découvrir les profondeurs des arômes et saveurs élaborés par le Château Renard Mondesir et à siroter leur pemium selection de vins, visitez-les et découvrez les meilleures expériences viticoles françaises.

Top des meilleurs vins du Château Renard Mondesir

À la recherche des meilleurs vins du Château Renard Mondesir à Fronsac parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Renard Mondesir. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Renard Mondesir avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château Renard Mondesir

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Renard Mondesir

Les vins rouge du Château Renard Mondesir s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux champignons, riz au paprika et aux merguez ou magret de canard aux figues noires.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Renard Mondesir

Au nez le vin rouge du Château Renard Mondesir révèle souvent des types d'arômes de mûre, cassis ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Renard Mondesir

  • 2007avec une note moyenne de 4.60/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Renard Mondesir

  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole de Fronsac

La région viticole du Fronsac se situe dans la région du Libournais à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château Fontaine-Saint-Cric et le Château Haut-Carles y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Fronsac sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Fronsac révèle souvent des types d'arômes de mûre, fruits sechés ou prune noire et parfois aussi des arômes de herbes séchées, craie ou tabacs sucrés.

En bouche du Fronsac est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 149 domaines et châteaux dans la région du Fronsac, produisant 248 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Fronsac s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Renard Mondesir

Une route des vins de prévue dans la région de Fronsac ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Renard Mondesir.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.