Château RoubineR De Roubine Rosé
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du R De Roubine Rosé du Château Roubine
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le R De Roubine Rosé de Château Roubine de la région de Provence est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du R De Roubine Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le R De Roubine Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le R De Roubine Rosé
Le R De Roubine Rosé du Château Roubine s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de chou pommé en cocotte, queue de langouste à l'armoricaine ou quiche lardons gruyère.
Détails et informations techniques sur le R De Roubine Rosé du Château Roubine
Découvrez le cépage: Floreal
Variété de cuve de la série INRA-Resdur1 à résistance polygénique (deux gènes au mildiou et à l'oïdium ont pu être identifiés), issue d'un croisement interspécifique entre le villaris et le Mtp 3159-2-12 (pour ce dernier un de ses parents est le vitis rotundifolia donné comme résistant entre autres à la maladie de Pierce, au mildiou, à la pourriture grise, ...), les parents du voltis sont les mêmes. Peu multipliée, elle est inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du R De Roubine Rosé du Château Roubine sont 2019
Informations sur le Château Roubine
Le Château Roubine fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 34 vins à la vente dans la région de Provence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Provence
La Provence est une région viticole située à l'extrême sud-est de la France, surtout connue pour la qualité (et la quantité) de ses vins rosés et pour son Climat chaud et Doux. La modernisation qui s'opère dans de nombreuses régions viticoles traditionnelles du sud de la France n'a pas encore pris une telle ampleur en Provence, mais il y a des signes évidents de changement. Les cépages de la région, en particulier, ont fait l'objet d'un examen minutieux au cours des dernières décennies. Les variétés traditionnelles comme le Carignan, le Barbaroux (Barbarossa de Sardaigne) et le Calitor sont remplacées par des cépages plus viables commercialement comme le Grenache, la Syrah et même le Cabernet Sauvignon.
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