Le Château Saby à Bordeaux

Château Saby
Le domaine propose 2 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Ce domaine fait partie du groupe Famille Saby
Il est classé au top 8214 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Bordeaux

Le Château Saby fait parti des domaines à suivre à Bordeaux. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Château Saby

À la recherche des meilleurs vins du Château Saby à Bordeaux parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Saby. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Saby avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rosés du Château Saby

Accords mets et vins avec un vin rosé du Château Saby

Les vins rosé du Château Saby s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

À la découverte de la région viticole de Bordeaux

Région viticole française du sud-ouest, l'une des plus prestigieuses au monde. Plus de 110 000 ha en Gironde, 65 appellations. Six grandes familles de terroirs : Médoc, Graves, Sauternais, Libournais (Saint-Émilion, Pomerol), Entre-Deux-Mers, Blaye-Bourg. Cépages rouges : Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Malbec ; blancs : Sémillon, Sauvignon, Muscadelle.

Star des grands crus classés (1855) et des plus célèbres vins de garde du monde.

Les grands vins rouges du Château Saby

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Saby

Les vins rouge du Château Saby s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf mode, tête de veau à la vinaigrette ou rôti de sanglier à la bière.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Saby

Au nez le vin rouge du Château Saby révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou mûre et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé. En bouche le vin rouge du Château Saby est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Saby

  • 2016avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Saby

  • Merlot

Découvrez le cépage: Planta nova

Cépage blanc espagnol autochtone du Levant, cultivé principalement à Valence et Alicante. Productif, il donne des vins blancs frais, simples, aux notes d'agrumes et de fleurs blanches. Composante traditionnelle des blancs DO du Levant espagnol (Valencia, Alicante), il participe à des assemblages méridionaux et signe l'identité régionale du sud-est ibérique.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Saby

Une route des vins de prévue dans la région de Bordeaux ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Saby.

Découvrez le cépage: Sérénèze de Voreppe

Cépage blanc français autochtone de l'Isère, dans le Dauphiné. Très rare et préservé pour sa valeur patrimoniale, il donne des vins blancs vifs, peu aromatiques, à boire jeunes. Inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne, il subsiste dans quelques parcelles patrimoniales dauphinoises et fait partie des cépages alpins anciens étudiés.

Actualités du Château Saby et des vins de la région

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Le mot du vin: IGP

Indication géographique protégée. Équivalent de vin de pays dans la réglementation européenne.