
Château VartelyIce Wine Riesling
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Ice Wine Riesling du Château Vartely est dans le top 50 des vins de Moldavie et dans le top 30 des vins de Moldavie.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Ice Wine Riesling du Château Vartely de la région de Moldavie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits noirs, fruits sechés ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Ice Wine Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ice Wine Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Ice Wine Riesling
Le Ice Wine Riesling du Château Vartely s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de les vrais légumes farcis à la provençale, parmentier de saumon de norvege ou makrouna salsa (pâte tunisienne).
Détails et informations techniques sur le Ice Wine Riesling du Château Vartely
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ice Wine Riesling du Château Vartely sont 2017, 2013, 2011, 0
Informations sur le Château Vartely
Le Château Vartely fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 79 vins à la vente dans la région de Moldavie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Moldavie
La Moldavie est un pays enclavé d'Europe de l'Est, l'un des nombreux anciens États soviétiques de cette région. Elle est séparée des bords occidentaux de la mer Noire par la province d'Odessa, dans le sud de l'Ukraine, et se trouve juste au nord de la Roumanie et de la Bulgarie. ) La Moldavie a obtenu son indépendance de la Russie en 1991. Elle porte désormais le nom officiel de République de Moldavie.
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