Château du ChatelardCuvée Secret de Chardonnay Beaujolais
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Cuvée Secret de Chardonnay Beaujolais du Château du Chatelard
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée Secret de Chardonnay Beaujolais de Château du Chatelard de la région du Beaujolais est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cuvée Secret de Chardonnay Beaujolais du Château du Chatelard de la région du Beaujolais révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, pommes ou pomme verte et parfois aussi des arômes de citron, végétal ou boisé.
Accords mets et vins avec du Cuvée Secret de Chardonnay Beaujolais
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Secret de Chardonnay Beaujolais
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Secret de Chardonnay Beaujolais
Le Cuvée Secret de Chardonnay Beaujolais du Château du Chatelard s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes aux aubergines, lasagnes au saumon, chèvre et épinards ou bouillabaisse de raoul.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Secret de Chardonnay Beaujolais du Château du Chatelard
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Secret de Chardonnay Beaujolais du Château du Chatelard sont 2017, 2013, 2015, 2014 et 2016.
Informations sur le Château du Chatelard
Le Château du Chatelard fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 36 vins à la vente dans la région du Beaujolais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Beaujolais
Le Beaujolais est une importante région viticole de l'est de la France, célèbre pour ses vins rouges vibrants et fruités à base de Gamay. Il est situé immédiatement au sud de la Bourgogne, dont il est parfois considéré comme faisant partie, bien qu'il se trouve dans la région administrative du Rhône. Les plantations étendues de Gamay dans cette région font du Beaujolais l'une des rares régions du monde à être aussi concentrée sur un seul Cépage. Le Pinot noir est utilisé en petites quantités dans les vins rouges et rosés, mais au nom de l'identité régionale, il est progressivement éliminé et ne sera autorisé que jusqu'à la récolte de 2015.
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