Domaine Châtenay - BouvierGoutte d'Or
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson maigre ou du fromage doux.
Structure gustative du Goutte d'Or du Domaine Châtenay - Bouvier
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Goutte d'Or de Domaine Châtenay - Bouvier de la région de Neuchâtel est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Goutte d'Or
Les accords qui marchent parfaitement avec le Goutte d'Or
Les accords mets et vins originaux avec le Goutte d'Or
Le Goutte d'Or du Domaine Châtenay - Bouvier s'accorde généralement assez bien avec des plats de volaille, poisson maigre ou fromage doux comme par exemple des recettes d'aiguillettes de poulet et crème de citron, gratin de poisson exotique aux trois purées ou rôti orloff.
Détails et informations techniques sur le Goutte d'Or du Domaine Châtenay - Bouvier
Découvrez le cépage: Chasselas
Blancs légers et vifs, à la bouche tendre et à la faible acidité, sur des arômes discrets de noisette fraîche, fleurs blanches, miel léger, pomme et notes minérales très marquées par le terroir (« vin caméléon » des sols suisses). Vinifié en blancs secs souvent perlants. Star absolue du canton de Vaud (Dézaley, Calamin, Lavaux Grand Cru) et du Valais (Fendant) en Suisse. Aussi en AOC Pouilly-sur-Loire et dans le Jura allemand. Excellent raisin de table.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Goutte d'Or du Domaine Châtenay - Bouvier sont 2018, 2016
Informations sur le Domaine Châtenay - Bouvier
Le Domaine Châtenay - Bouvier fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Neuchâtel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Neuchâtel
Vignoble suisse sur la rive ouest du lac, 606 ha en région des Trois-Lacs. Pinot Noir signature (55% du vignoble, « prince » local) : rouges fins et frais aux notes de cerise, framboise, sous-bois et épices douces, tanins soyeux. Spécialité inventée ici : Œil-de-Perdrix, rosé délicat de Pinot Noir aux teintes saumon. Chasselas vif et minéral (agrumes, pierre à fusil) en blanc, dont le Non-Filtré primeur identitaire.
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Tige de la feuille, reliant le limbe de la feuille à la tige.
