Le Domaine ChauffePied fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Sainte-Foy-Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine ChauffePied à Sainte-Foy-Bordeaux parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine ChauffePied. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine ChauffePied avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine ChauffePied s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de pasticcio (grèce), côte de veau au romarin ou lapin au barbecue.
La région viticole du Sainte-Foy-Bordeaux se situe dans la région d'Entre-deux-Mers à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château Martet et le Château Hostens-Picant y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Sainte-Foy-Bordeaux sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Sainte-Foy-Bordeaux révèle souvent des types d'arômes de tabac, fruits tropicaux ou lime et parfois aussi des arômes d'abricot, poire ou pierre.
En bouche du Sainte-Foy-Bordeaux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 31 domaines et châteaux dans la région du Sainte-Foy-Bordeaux, produisant 61 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sainte-Foy-Bordeaux s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille.
Les vins rouge du Domaine ChauffePied s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de soupe turque aigre douce aux boulettes (eksili köfte), fondue vietnamienne adaptée ou magrets de canard aux fruits rouges.
D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.
Une route des vins de prévue dans la région de Sainte-Foy-Bordeaux ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine ChauffePied.
Le Sémillon blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Sémillon blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corse, vallée de la Loire, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Tout fout le camp, même ce qui semblait immuable. Le vignoble bordelais, qui en voit de toutes les couleurs depuis quelques années, joue justement la carte multicolore ces derniers temps. Face à une commercialisation déclinante et pour conquérir de nouveaux marchés, les appellations bordelaises s’émancipent de leur ordre établi. Le Médoc, terre de rouge et l’Entre-deux-Mers, réputée pour ses blancs, viennent ...
Nouvelle manifestation de vignerons bordelais contre les mises en avant de vins étrangers à la Cité du Vin : l’expression symbolique d’une forte la détresse économique ou une erreur de cible dans l’aveuglement de la colère ‘ La Cité du Vin multipliant les mises en avant des vins locaux dans sa programmation culturelle. D es « obsèques de l’agriculture française », c’est la manifestation choc qu’organisent ce jeudi 18 décembre à 17 h ...
Mise sous tension par une action de la Coordination Rurale de Gironde, l’assemblée générale de l’interprofession bordelaise répond par une salve de propositions d’actions et d’évolutions pour regagner des ventes, revaloriser les vins, aboutir à un Établissement Foncier Public… R arement une assemblée générale du Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux (CIVB) n’aura été aussi riche en tension et propositions. Réunissant ses membres ce lundi 15 décembre à 14h30 ...
Vin tannique très astringent et un peu grossier.
