Le Château Hostens-Picant de Sainte-Foy-Bordeaux à Bordeaux

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Hostens-Picant

Les vins rouge du Château Hostens-Picant s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boles de picolat (boulettes de viande à la catalane), chapon farci aux morilles ou confit de canard en conserve.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Hostens-Picant

Au nez le vin rouge du Château Hostens-Picant révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices. En bouche le vin rouge du Château Hostens-Picant est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Hostens-Picant

• 2003avec une note moyenne de 4.10/5
• 2001avec une note moyenne de 4.10/5
• 2014avec une note moyenne de 3.86/5
• 2006avec une note moyenne de 3.80/5
• 2000avec une note moyenne de 3.80/5
• 2010avec une note moyenne de 3.78/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Château Hostens-Picant

Les vins blanc du Château Hostens-Picant s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de tartiflette au reblochon, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou riz thaï à l'asiatique.

Analyse organoleptique des vins blanc du Château Hostens-Picant

Au nez le vin blanc du Château Hostens-Picant révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou chêne et parfois aussi des arômes de tropical, agrume ou pêche. En bouche le vin blanc du Château Hostens-Picant est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Château Hostens-Picant

• 2015avec une note moyenne de 4.10/5
• 2016avec une note moyenne de 3.92/5
• 2014avec une note moyenne de 3.80/5
• 2011avec une note moyenne de 3.80/5
• 2010avec une note moyenne de 3.80/5
• 2013avec une note moyenne de 3.60/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Château Hostens-Picant

Les vins rosé du Château Hostens-Picant s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de braisé de boeuf aux carottes, courgettes farcies à la merguez, boeuf et épices ou jardinière de légumes.