Domaine ChiorriVero Amore Sangiovese Passito
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Accords mets et vins avec du Vero Amore Sangiovese Passito
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vero Amore Sangiovese Passito
Les accords mets et vins originaux avec le Vero Amore Sangiovese Passito
Le Vero Amore Sangiovese Passito du Domaine Chiorri s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de fleischnacka feuilletée, escalopes sauce portugaise ou boeuf bourguignon rapide.
Détails et informations techniques sur le Vero Amore Sangiovese Passito du Domaine Chiorri
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vero Amore Sangiovese Passito du Domaine Chiorri sont 0, 2011
Informations sur le Domaine Chiorri
Le Domaine Chiorri fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Ombrie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ombrie
L'Ombrie, dans le centre de l'Italie, est une région de collines luxuriantes, de villages perchés et de villes historiques emblématiques. Ces dernières sont illustrées par Orvieto et Assisi. Au cœur même de la péninsule italienne, elle est entourée de la Toscane, des Marches et du Latium. C'est en fait la seule région italienne sans littoral ni frontière internationale.
Le mot du vin: Ouvert
Se dit d'un vin au nez épanoui et expressif, en général à son apogée.
