
Domaine CiconiaReserva Branco (Antão Vaz - Verdelho - Viognier)
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Reserva Branco (Antão Vaz - Verdelho - Viognier) du Domaine Ciconia
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Reserva Branco (Antão Vaz - Verdelho - Viognier) de Domaine Ciconia de la région d'Alentejano est un vin .
Accords mets et vins avec du Reserva Branco (Antão Vaz - Verdelho - Viognier)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Reserva Branco (Antão Vaz - Verdelho - Viognier)
Les accords mets et vins originaux avec le Reserva Branco (Antão Vaz - Verdelho - Viognier)
Le Reserva Branco (Antão Vaz - Verdelho - Viognier) du Domaine Ciconia s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de gratin de pâtes aux courgettes et jambon, poêlée de carottes ou carne de porco alentejana (emincé de porc aux vongoles) recette....
Détails et informations techniques sur le Reserva Branco (Antão Vaz - Verdelho - Viognier) du Domaine Ciconia
Découvrez le cépage: Viognier
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Reserva Branco (Antão Vaz - Verdelho - Viognier) du Domaine Ciconia sont 2013, 2014, 2015, 0
Informations sur le Domaine Ciconia
Le Domaine Ciconia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
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