Le Domaine Cinciano fait parti des domaines à suivre à Chianti Classico. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Chianti Classico à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Cinciano à Chianti Classico parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Cinciano. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Cinciano avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Cinciano s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou volaille comme par exemple des recettes d'os à moëlle au four, escalopes de veau à la crème ou gratin de coquillettes au jambon.
Au nez le vin rouge du Domaine Cinciano révèle souvent des types d'arômes de cerise, mûre ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de tabac, fraises ou cuir. En bouche le vin rouge du Domaine Cinciano est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Cœur historique du Chianti toscan : Sangiovese signature en rouge roi (≥80 %) — rubis aux reflets grenat, élégant et complexe aux notes de cerise mûre, framboise, prune, violette, cuir et touche balsamique en garde, tanins soyeux et finale saline minérale. Canaiolo, Colorino ou Cabernet/Merlot possibles en complément. Riserva et Gran Selezione en sommets. DOCG entre Florence et Sienne, sols de galestro et alberese, climat continental — vins racés et de garde.
Les vins blanc du Domaine Cinciano s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lasagnes aux fruits de mer, quiche aux épinards et au chèvre ou graines de courges caramélisées aux épices.
Au nez le vin blanc du Domaine Cinciano révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Cinciano est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Rouges souples et fruités, à la robe rubis claire à intense, aux tanins fondus et à la bouche charmeuse, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), prune, épices, garrigue méditerranéenne et notes minérales volcaniques. Profil solaire campanien à boire jeune ou en garde courte. Composante essentielle des Lacryma Christi del Vesuvio DOC et star des rouges DOC de Campanie (Ischia, Capri). Cépage noir italien autochtone de Campanie.
Les vins rosé du Domaine Cinciano s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Au nez le vin rosé du Domaine Cinciano révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Vin de l'année fruité et gouleyant. Le beaujolais nouveau n'est pas le seul dans cette catégorie, les appellations côtes-du-rhône, touraine et gaillac produisent également des vins nouveaux.
Les vins doux du Domaine Cinciano s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Rouges fermes et droits, à l'acidité ciselée et aux tanins anguleux, sur des arômes de cerise griotte, prune, herbes séchées, cuir, thé noir et notes balsamiques. Finale typiquement amère et savoureuse. Star de Chianti Classico DOCG, Brunello di Montalcino DOCG, Vino Nobile di Montepulciano DOCG et Morellino di Scansano. Cépage italien le plus planté, descendant du ciliegiolo × calabrese di Montenuovo.
Une route des vins de prévue dans la région de Chianti Classico ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Cinciano.
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
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