Le Domaine Cinque Bicchieri aux Abruzzes

Domaine Cinque Bicchieri
Le domaine propose 2 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines des Abruzzes
Il se situe en Abruzzes

Le Domaine Cinque Bicchieri fait parti des domaines à suivre à Abruzzes. Il propose 2 vins à la vente dans la région des Abruzzes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Cinque Bicchieri

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Cinque Bicchieri à Abruzzes parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Cinque Bicchieri. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Cinque Bicchieri avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Cinque Bicchieri

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Cinque Bicchieri

Les vins blanc du Domaine Cinque Bicchieri s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes à la crème de parmesan et jambon, quiche végan poireaux tofu béchamel ou bruschetta tomate et jambon cru.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Cinque Bicchieri

Au nez le vin blanc du Domaine Cinque Bicchieri révèle souvent des types d'arômes de poire, anis ou herbe et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), végétal ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Cinque Bicchieri est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Cinque Bicchieri

  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Cinque Bicchieri

  • Chardonnay

À la découverte de la région viticole des Abruzzes

Les Abruzzes sont une région viticole Italienne située sur la côte est (Adriatique). Ses voisins immédiats en Italie centrale sont les Marches au nord, le Latium à l'ouest et au Sud-Ouest et le Molise au sud-est. Les Abruzzes comptent une DOCG - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane - et trois appellations de vins DOC. Les appellations rouges et Cerasuolo d'Abruzzo et Montepulciano d'Abruzzo, ainsi que l'appellation de vin blanc Trebbiano d'Abruzzo sont les plus notables, suivies de la moins connue Controguerra.

Les cépages vedettes de la région sont le Montepulciano rouge indigène et le Trebbiano blanc. Les seconds rôles sont joués par quelques cépages internationaux comme le Chardonnay, le Cabernet Sauvignon et le Merlot, et des cépages indigènes comme le Sangiovese, la Passerina, le Pecorino et la Cococciola. Le processus de Maturation habituel du vin des Abruzzes est en chêne. Toutefois, le Montepulciano Cerasuolo est élevé en acier inoxydable.

Les traditions vinicoles des Abruzzes remontent au sixième siècle avant J. -C. grâce aux Étrusques, qui ont joué un rôle majeur dans l'introduction de la viniculture dans la région. À cette époque, les vignobles des Abruzzes étaient généralement concentrés autour de la vallée de Peligna, dans la province de L'Aquila.

Les grands vins rouges du Domaine Cinque Bicchieri

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Cinque Bicchieri

Les vins rouge du Domaine Cinque Bicchieri s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de pâtes à la bolognaise, pâtes aux légumes ou poulet bonne femme.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Cinque Bicchieri

Au nez le vin rouge du Domaine Cinque Bicchieri révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Cinque Bicchieri est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Cinque Bicchieri

  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5
  • 0avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2020avec une note moyenne de 3.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Cinque Bicchieri

  • Montepulciano

Découvrez le cépage: Glera

Serait d'origine slovène où il est cultivé sous le nom de Prosekar, connu également depuis fort longtemps en Italie sous le nom de Glera. Il ne faudra pas le confondre avec le prosecco lungo - un lien de parenté existe toutefois - et le prosecco nostrano qui n'est autre que la malvoisie de Toscane. A noter que le vitouska - autre cépage italien - est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre la malvoisie de Toscane et le Prosecco. Sous le nom de Glera, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. On peut le rencontrer dans pratiquement toute l'ancienne Yougoslavie, plus étonnant en Argentine, ... quasiment inconnu en France.

Les grands vins effervescents du Domaine Cinque Bicchieri

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Cinque Bicchieri

Les vins effervescent du Domaine Cinque Bicchieri s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de tajine de poulet aux abricots et amandes, quiche à la crème et au thon ou chips légères au micro onde.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Cinque Bicchieri

En bouche le vin effervescent du Domaine Cinque Bicchieri est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Cinque Bicchieri

  • 0avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Cinque Bicchieri

  • Glera (Prosecco)

Le mot du vin: Odeur

Terme générique désignant aussi bien les odeurs désagréables que les odeurs agréables désignées sous le nom de parfums. Dans l'univers de la dégustation, on emploie plus couramment le terme d'arôme.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Cinque Bicchieri

Une route des vins de prévue dans la région des Abruzzes ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Cinque Bicchieri.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Actualités du Domaine Cinque Bicchieri et des vins de la région

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Le mot du vin: Odeur

Terme générique désignant aussi bien les odeurs désagréables que les odeurs agréables désignées sous le nom de parfums. Dans l'univers de la dégustation, on emploie plus couramment le terme d'arôme.