Domaine Ciù CiùPoggiomasso Sauvignon
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Le Poggiomasso Sauvignon du Domaine Ciù Ciù est dans le top 70 des vins du Latium.
Structure gustative du Poggiomasso Sauvignon du Domaine Ciù Ciù
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Poggiomasso Sauvignon de Domaine Ciù Ciù de la région du Latium est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Poggiomasso Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Poggiomasso Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Poggiomasso Sauvignon
Le Poggiomasso Sauvignon du Domaine Ciù Ciù s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat végétarien, pâtes ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de quiche aux courgettes et au chèvre, pâtes aux cèpes ou chips de legumes au four.
Détails et informations techniques sur le Poggiomasso Sauvignon du Domaine Ciù Ciù
Découvrez le cépage: Sauvignon
Le Sauvignon gris est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Sauvignon gris dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Bourgogne, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey .
Informations sur le Domaine Ciù Ciù
Le Domaine Ciù Ciù fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 48 vins à la vente dans la région du Latium à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Latium
Le Latium est une région du centre de l'Italie, où se trouve l'ancienne capitale de Rome. La réputation de la région repose principalement sur ses vins blancs, dont les principaux cépages sont le Trebbiano, le Malvasia di Candia et le Malvasia Puntinata. Traditionnellement, ces vins étaient Gras, ronds, abboccato et destinés à une consommation immédiate. Aujourd'hui, les styles sont plus légers, plus secs et plus croquants grâce aux méthodes de Vinification modernes.
Actualités liées à ce vin
LES NOTES DU MILLESIME 2023
Découvrez en détail les notes du millésime 2023, région par région. Les notes du millésime 2023 en Alsace Les notes du millésime 2023 dans le Beaujolais Les notes du millésime 2023 à Bordeaux Les notes du millésime 2023 en Bourgogne Les notes du millésime 2023 en Champagne Les notes du millésime 2023 dans le Languedoc Les notes du millésime 2023 dans le Jura et en Savoie Les notes du millésime 2023 en Provence et Corse Les notes du millésime 2023 dans le Roussillon Les notes du millésime 2023 da ...
François-Régis Gaudry : "J’aime rencontrer les vignerons afin de mettre un visage sur les bouteilles que j’aime"
« Partout où je vais, je me fais un plaisir de découvrir des choses » Sommaire "Partout où je vais, je me fais un plaisir de découvrir des choses" "Globalement, les vins que je bois se situent autour de 12 à 18€" "Je m’intéresse beaucoup à la culture et à l’entretien de la vigne" La Revue du vin de France : Comment avez-vous découvert le vin ?François-Régis Gaudry : Comme s ...
La reine Margaux, un classique au goût du jour
Château Lascombes, Margaux, rouge, 2022, 96 €. CHÂTEAU LASCOMBES Longtemps sommelière dans des établissements parisiens aussi courus que Yam’Tcha, Apicius ou Akrame, Sarah Bodianu a récemment changé de vie. Ses deux enfants sous le bras, elle est partie, direction Bordeaux, pour créer son entreprise avec le chef Gaëtan Robert, rencontré chez Akrame. Résultat : le bistrot Cul-sec, ambiance cool et chaleureuse, est ouvert depuis le printemps, uniquement le soir, du mardi au samedi. Déjà 350 référe ...
Le mot du vin: Oxydation
Altération du vin provoquée par un contact prolongé avec l'oxygène et se traduisant par une couleur cuivrée aux reflets bruns et l'apparition d'arômes typiques rappelant la noix rance.
