Domaine CiumaiCabernet Roşu Demidulce
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Accords mets et vins avec du Cabernet Roşu Demidulce
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cabernet Roşu Demidulce
Les accords mets et vins originaux avec le Cabernet Roşu Demidulce
Le Cabernet Roşu Demidulce du Domaine Ciumai s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de pasticcio (grèce), gigot d'agneau cuit au yaourt / tave kosi (albanie) ou rôti de biche au four.
Détails et informations techniques sur le Cabernet Roşu Demidulce du Domaine Ciumai
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cabernet Roşu Demidulce du Domaine Ciumai sont 0, 2016, 1999
Informations sur le Domaine Ciumai
Le Domaine Ciumai fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 80 vins à la vente dans la région de Nahe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nahe
Patrie d'un Riesling minéral d'expression géologique exceptionnelle : blancs vifs et précis aux notes de pêche, agrumes, pomme verte, pierre à fusil et fine salinité, du sec tendu au liquoreux botrytisé. 75% blancs, Riesling roi (27%) complété par Pinot Gris rond et Pinot Blanc souple. Rouges en hausse : Spätburgunder soyeux aux fruits rouges, Dornfelder plus sombre. 4 240 ha le long de la rivière Nahe, sols parmi les plus diversifiés d'Allemagne (180 formations).
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