Domaine Claudio CipressiRumen Molise Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Le Rumen Molise Rosso du Domaine Claudio Cipressi est dans le top 20 des vins du Molise.
Structure gustative du Rumen Molise Rosso du Domaine Claudio Cipressi
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rumen Molise Rosso de Domaine Claudio Cipressi de la région du Molise est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Rumen Molise Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rumen Molise Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Rumen Molise Rosso
Le Rumen Molise Rosso du Domaine Claudio Cipressi s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de filet américain (tartare de boeuf à la mode de belgique), pâtes à la tunisienne ou gigot d'agneau aux épices.
Détails et informations techniques sur le Rumen Molise Rosso du Domaine Claudio Cipressi
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rumen Molise Rosso du Domaine Claudio Cipressi sont 0
Informations sur le Domaine Claudio Cipressi
Le Domaine Claudio Cipressi fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 19 vins à la vente dans la région du Molise à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Molise
Le Molise est une région montagneuse du centre-sud de l'Italie, déléguée comme DOC en 1998. C'est une région relativement petite, surtout si on la compare à ses voisines des Abruzzes et du Latium au nord et de la Campanie et des Pouilles au sud. Le Molise est considéré comme une région obscure, puisque la Vinification remonte à 500 avant J. -C.
Le mot du vin: Lourd
Se dit d'un vin épais, rustique et manquant de finesse.
