Le Domaine Clave de Sol fait parti des domaines à suivre à Cariñena. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Cariñena à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Clave de Sol à Cariñena parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Clave de Sol. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Clave de Sol avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Clave de Sol s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'escalopes de veau à la tomme de savoie, bar en papillotte à la moutarde et au romarin ou quiche au jambon et au comté.
Au nez le vin blanc du Domaine Clave de Sol révèle souvent des types d'arômes de vanille, évolution (vieillissement) ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices. En bouche le vin blanc du Domaine Clave de Sol est un vin puissant avec une belle fraicheur.
La région viticole du Cariñena se situe dans la région en Aragon en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Pago Aylés et le Domaine Viñedos y Bodegas Pablo y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Cariñena sont les Tempranillo, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cariñena révèle souvent des types d'arômes de cerise, cannelle ou poivre blanc et parfois aussi des arômes de fromage, tabac ou bette.
En bouche du Cariñena est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 271 domaines et châteaux dans la région du Cariñena, produisant 1037 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Cariñena s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.
Les vins rouge du Domaine Clave de Sol s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de daube de boeuf au vin blanc, pastachoute de toscane ou rôti d'agneau à la lavande.
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Les vins rosé du Domaine Clave de Sol s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de boeuf gros sel, parmentine d'agneau à l'aubergine aux épices ou artichaut farci.
Lieu où se déroule la vinification.
Une route des vins de prévue dans la région de Cariñena ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Clave de Sol.
Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Vins blancs de Savoie Sommaire Vins blancs de Savoie Vins rouges de Savoie Savoie et cépages autochtones Zones de production du vin de Savoie Appellations de Savoie Le vignoble savoyard compte parmi les plus vieux vignobles français. Il se construit au cœur d’un des carrefours d’échanges européens les plus importants, et se développe grâce à la facilité de commerce inhérente à une situation géographique ...
Le château Cheval Blanc à Saint-Émilion vient de s’agrandir de 11 hectares en rachetant une propriété voisine, La Tour du Pin Figeac, qui appartenait jusqu’ici à la famille Giraud-Bélivier. Comme révélé hier par Anthocyanes, le château Cheval Blanc, propriété de Bernard Arnault (LVMH) et de la famille Frère, vient de faire l’acquisition des 11 hectares du château La Tour du Pin Figeac, propriété voisine en Saint-Émilion Grand Cru. Pierre-Olivier Clouet, directeur technique de C ...
Entretien avec Chantal Miecaze propriétaire avec son mari du château Léognan et Hugo Lang, étudiant en master œnotourisme et économie du vin. Chantal met en avant les travaux de réhabilitation du domaine, le vignoble, la genèse de l’étiquette du chateau Leognan et son engagement en faveur de l’environnement. La visite de la chapelle du domaine et la dégustation des vins de la famille Miecaze dispensées par Hugo permettent de bien saisir toute l’identité de ce château très connu de l’appellation ...
Lieu où se déroule la vinification.
