Le Clos Fourtet de Saint-Émilion Grand Cru à Bordeaux

Clos Fourtet
Le domaine propose 4 vins différents
4.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Ce domaine fait partie du groupe Famille Cuvelier
Il est classé au top 20 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Saint-Émilion Grand Cru dans la région de Bordeaux
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Le Clos Fourtet fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Saint-Émilion Grand Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Domaine Clos Fourtet est situé en France, juste à côté du village de Saint-Émilion Grand Cru. Ce domaine a été créé en 1898 par Monsieur Fourtet, et a toujours été géré par la même famille depuis plus de 120 ans. Avec une surface de 22 hectares, il est constitué de 5 cuvées différentes : le Château Clos Fourtet, Château Chevalier de Fourtet, Château Tétard de Fourtet, Château La forge de Fourtet et Château Blanchot-Fourtet. Toutes ces cuvées sont produites à partir de cépages traditionnels de la région. Le Domaine Clos Fourtet est reconnu pour sa qualité et sa production incroyablement fidèle à ses racines. Grâce à une gestion familiale continue et soignée, ce domaine produit des vins d'une finesse exceptionnelle, témoins du fort attachement de la famille à ses racines. Le domaine Clos Fourtet utilise des méthodes d'élaboration de vin traditionnelles pour atteindre des niveaux de qualité naturelle et exceptionnelle. La famille Fourtet s'efforce d'améliorer continuellement leurs produits pour garantir la qualité, au moyen d'une attention et d'une sollicitude tout aussi exceptionnelles. Le domaine est situé sur la célèbre colline de Saint-Émilion, ce qui facilite le vieillissement de ses vins, ainsi que la production de vins de haute qualité. Le terroir, les cépages et le savoir-faire de la famille s'allient pour produire des vins frais et fruités, élégants et d'une finesse extraordinaire. Le terroir, les cépages et le savoir-faire de la famille sont des éléments indispensables à la production des vins de qualité, uniques et distinctifs, que l'on retrouve chez Domaine Clos Fourtet. En effet, le personnel respecte et utilise avec soin toutes les techniques de viticulture et de vinification qui ont été mises en place durant plus d'un siècle, ce qui a contribué à consolider la réputation et la qualité du domaine.

Top des meilleurs vins du Clos Fourtet

À la recherche des meilleurs vins du Clos Fourtet à Saint-Émilion Grand Cru parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Clos Fourtet. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Clos Fourtet avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Clos Fourtet

Accords mets et vins avec un vin rouge du Clos Fourtet

Les vins rouge du Clos Fourtet s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de carbonades flamandes à la bière, kebab d'agneau ou cuisse de canard confite au cidre.

Analyse organoleptique des vins rouge du Clos Fourtet

Au nez le vin rouge du Clos Fourtet révèle souvent des types d'arômes de crème, cerise ou chêne et parfois aussi des arômes de fumée, terre ou mûre. En bouche le vin rouge du Clos Fourtet est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Clos Fourtet

  • 2003avec une note moyenne de 4.50/5
  • 1989avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2000avec une note moyenne de 4.49/5
  • 1999avec une note moyenne de 4.41/5
  • 1998avec une note moyenne de 4.40/5
  • 1988avec une note moyenne de 4.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Clos Fourtet

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Malbec
  • Petit Verdot

À la découverte de la région viticole de Saint-Émilion Grand Cru

La région viticole du Saint-Émilion Grand Cru se situe dans la région du Saint-Émilion à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château Cheval Blanc et le Château Ausone y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Saint-Émilion Grand Cru sont les Merlot, Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Saint-Émilion Grand Cru révèle souvent des types d'arômes de cerise, aneth ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes d'anisé, foin ou miel.

En bouche du Saint-Émilion Grand Cru est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 810 domaines et châteaux dans la région du Saint-Émilion Grand Cru, produisant 1251 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Saint-Émilion Grand Cru s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Clos Fourtet

Une route des vins de prévue dans la région de Saint-Émilion Grand Cru ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Clos Fourtet.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Actualités du Clos Fourtet et des vins de la région

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