Le Domaine Clos Saint-Julien de Saint-Émilion Grand Cru à Bordeaux

Domaine Clos Saint-Julien
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Ce domaine fait partie du groupe Vignobles J.J. Nouvel
Il est classé au top 147 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Saint-Émilion Grand Cru dans la région de Bordeaux

Le Domaine Clos Saint-Julien fait parti des domaines à suivre à Saint-Émilion Grand Cru. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Saint-Émilion Grand Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Clos Saint-Julien est un prestigieux vignoble situé à Saint-Émilion Grand Cru, dans la région viticole de Bordeaux, à l'ouest de la France. Le domaine est sous la direction de Jean-Paul Rousset, propriétaire depuis 2009 et 5ème génération de la même famille à vivre et travailler sur la propriété. La parcelle est située sur la colline de Saint-Julien et jouit d'un microclimat favorable à la viticulture. Le domaine produit des vins rouges naturellement complexes et équilibrés, avec un degré de douceur et une intensité variés, depuis plus de deux siècles. Les cépages principaux utilisés sont le merlot, le cabernet franc et le cabernet sauvignon. Les vins sont élaborés en petites quantités à l'aide de méthodes traditionnelles, telles que les pratiques de fermentations moins industrielles et plus exhaustives. Les vins sont travaillés de manière extensives avec des rendements bas pour en tirer le meilleur goût et le meilleur arôme. Le Domaine Clos Saint-Julien offre également des événements et des activités pour le public, où vous apprendrez à mieux connaître les vins et leurs caractéristiques. Vous pourrez participer à des visites commentées, à des dégustations de produits, et même assister à des séminaires et ateliers spécialisés. Vous pourrez également goûter à des produits régionaux accompagnés de vins de la propriété et choisir quelques bouteilles pour emporter chez vous. Le Domaine Clos Saint-Julien est considéré comme l'un des plus grands domaines viticoles de Bordeaux, et ses vins sont hautement appréciés parmi les professionnels de la vente et de la consommation, et les amateurs de la région. Alors que l'expérience des vignerons et l'équilibre entre les cépages contribuent à la qualité remarquable des vins, l'engagement envers le développement durable et la préservation du terroir du clos y sont également pour beaucoup.

Top des meilleurs vins du Domaine Clos Saint-Julien

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Clos Saint-Julien à Saint-Émilion Grand Cru parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Clos Saint-Julien. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Clos Saint-Julien avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Clos Saint-Julien

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Clos Saint-Julien

Les vins rouge du Domaine Clos Saint-Julien s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boles de picolat (boulettes de viande à la catalane), côtelettes d'agneau aux figues et au miel ou cuisses de lapin aux champignons.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Clos Saint-Julien

Au nez le vin rouge du Domaine Clos Saint-Julien révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou terre et parfois aussi des arômes de mûre, tabac ou réglisse. En bouche le vin rouge du Domaine Clos Saint-Julien est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Clos Saint-Julien

  • 2010avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2007avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Clos Saint-Julien

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Saint-Émilion Grand Cru

La région viticole du Saint-Émilion Grand Cru se situe dans la région du Saint-Émilion à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château Cheval Blanc et le Château Ausone y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Saint-Émilion Grand Cru sont les Merlot, Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Saint-Émilion Grand Cru révèle souvent des types d'arômes de cerise, aneth ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes d'anisé, foin ou miel.

En bouche du Saint-Émilion Grand Cru est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 810 domaines et châteaux dans la région du Saint-Émilion Grand Cru, produisant 1251 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Saint-Émilion Grand Cru s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Clos Saint-Julien

Une route des vins de prévue dans la région de Saint-Émilion Grand Cru ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Clos Saint-Julien.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .