Domaine The Co OperativeFairtrade Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Fairtrade Chardonnay du Domaine The Co Operative
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Fairtrade Chardonnay de Domaine The Co Operative de la région de Western Cape est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Fairtrade Chardonnay du Domaine The Co Operative de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes d'ananas, chêne ou tropical et parfois aussi des arômes de beurre, fermenté (levuré) ou boisé.
Accords mets et vins avec du Fairtrade Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fairtrade Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Fairtrade Chardonnay
Le Fairtrade Chardonnay du Domaine The Co Operative s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de pâtes carbonara presque comme des vraies, brandade de morue sans pommes de terre ou quiche sans pâte courgette-bleu.
Détails et informations techniques sur le Fairtrade Chardonnay du Domaine The Co Operative
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Fairtrade Chardonnay du Domaine The Co Operative sont 2018, 2017, 2015, 2016 et 2014.
Informations sur le Domaine The Co Operative
Le Domaine The Co Operative fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 57 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Berceau du vin sud-africain. Chenin Blanc signature (Steen, 20%) en blancs amples et frais aux notes de coing, pomme jaune, miel et fleur d'acacia, du sec vif au moelleux. Sauvignon Blanc tranchant et iodé (Walker Bay, Constantia), Chardonnay équilibré. Rouges Pinotage emblématique aux arômes torréfiés (café, prune, fumée), Cabernet Sauvignon ferme, Syrah épicée.
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