Domaine Coco Farm農民ドライ (Farmer's Dry)
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Chardonnay, le Kerner et le Müller-Thurgau.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le 農民ドライ (Farmer's Dry) du Domaine Coco Farm est dans le top 10 des vins d'Yamanashi-ken.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le 農民ドライ (Farmer's Dry) du Domaine Coco Farm de la région d'Yamanashi-ken révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du 農民ドライ (Farmer's Dry)
Les accords qui marchent parfaitement avec le 農民ドライ (Farmer's Dry)
Les accords mets et vins originaux avec le 農民ドライ (Farmer's Dry)
Le 農民ドライ (Farmer's Dry) du Domaine Coco Farm s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de ballotine de poulet au jambon et aux champignons, carpaccio de saumon aux baies roses et échalotes ou merlu koskera (pays basque).
Détails et informations techniques sur le 農民ドライ (Farmer's Dry) du Domaine Coco Farm
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 農民ドライ (Farmer's Dry) du Domaine Coco Farm sont 2018, 2019, 2017, 2014 et 0.
Informations sur le Domaine Coco Farm
Le Domaine Coco Farm fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 58 vins à la vente dans la région d'Yamanashi-ken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Yamanashi-ken
Yamanashi est la première indication géographique (IG) Japonaise pour le vin. Créée en 2013, elle est située dans la préfecture du même nom. Yamanashi est présenté comme le berceau de la production de vin au Japon. Les principaux Cépages cultivés ici sont le cépage blanc indigène vitis vinefera Koshu et l'Hybride rouge pâle Muscat Bailey A, sélectionné au Japon.
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