Domaine Coco Farm農民ドライ (Farmer's Dry)
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Chardonnay, le Kerner et le Müller-Thurgau.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le 農民ドライ (Farmer's Dry) du Domaine Coco Farm est dans le top 10 des vins d'Yamanashi-ken.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le 農民ドライ (Farmer's Dry) du Domaine Coco Farm de la région d'Yamanashi-ken révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du 農民ドライ (Farmer's Dry)
Les accords qui marchent parfaitement avec le 農民ドライ (Farmer's Dry)
Les accords mets et vins originaux avec le 農民ドライ (Farmer's Dry)
Le 農民ドライ (Farmer's Dry) du Domaine Coco Farm s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de tartine au four (tomate, champignon, jambon, fromage), sushi cake ou noix de saint jacques sauce corail.
Détails et informations techniques sur le 農民ドライ (Farmer's Dry) du Domaine Coco Farm
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 農民ドライ (Farmer's Dry) du Domaine Coco Farm sont 2018, 2019, 2017, 2014 et 0.
Informations sur le Domaine Coco Farm
Le Domaine Coco Farm fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 58 vins à la vente dans la région d'Yamanashi-ken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Yamanashi-ken
Cœur viticole japonais au pied du Mont Fuji, signature au Koshu. Blanc autochtone identitaire (~90% des plantations japonaises) : blancs secs délicats et précis aux notes d'agrumes (yuzu, citron vert), pomme verte, fleurs blanches et finale légèrement saline, faible degré et grande fraîcheur. Idéal sushi et cuisine japonaise. Aussi Chardonnay et Merlot dans les zones d'altitude d'Akeno.
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