Domaine ColderoveTre Valdobbiadene Prosecco Superiore Millesimato Extra Dry
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Tre Valdobbiadene Prosecco Superiore Millesimato Extra Dry du Domaine Colderove
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Tre Valdobbiadene Prosecco Superiore Millesimato Extra Dry de Domaine Colderove de la région de Vénétie est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Tre Valdobbiadene Prosecco Superiore Millesimato Extra Dry
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tre Valdobbiadene Prosecco Superiore Millesimato Extra Dry
Les accords mets et vins originaux avec le Tre Valdobbiadene Prosecco Superiore Millesimato Extra Dry
Le Tre Valdobbiadene Prosecco Superiore Millesimato Extra Dry du Domaine Colderove s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de moules marinières, quiche au thon, poivron et tomate ou rouleaux de radicchio et de pancetta.
Détails et informations techniques sur le Tre Valdobbiadene Prosecco Superiore Millesimato Extra Dry du Domaine Colderove
Découvrez le cépage: Canari
Le Canari n’est plus que très rarement rencontré dans les vignobles d’aujourd’hui. Ses origines sont probablement pyrénéennes, précisément dans l’Ariège. Son répertoire d’appellations alternatives est vaste. Le boudalès des Cévennes devient folle noire à Fronton. On le désigne encore sous chalosse noire, ugne noire ou canaril.Le cépage se reconnaît à ses bourgeons d’apparition précoce. Le pied très productif montre une vigueur remarquable. Même le black-rot n’a pas raison de ce cépage. Les sarments sont couverts de feuillage dont les parties les plus exposées rougissent à l’automne.A la maturité qui arrive à la deuxième époque tardive, le Canari affiche des grappes compactes, en forme de tronçon, de taille petite à moyenne. Les ailerons sont parfois très chargés, rassemblant des baies aux couleurs caractéristiques. L’enveloppe noir bleuté protège une chair très juteuse. Un vin assez peu coloré et ordinaire ressort de la vinification de ce cépage.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tre Valdobbiadene Prosecco Superiore Millesimato Extra Dry du Domaine Colderove sont 0
Informations sur le Domaine Colderove
Le Domaine Colderove fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 41 vins à la vente dans la région de Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore
La région viticole du Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore se situe dans la région du Conegliano-Valdobbiadene Prosecco en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine PDC di De Conti Pietro et le Domaine Altaneve y produisent principalement des vins effervescent et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore sont les Glera, Chardonnay et Corvina, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore révèle souvent des types d'arômes d'agrume, miel ou gingembre et parfois aussi des arômes de citron, pêche blanche ou pierre.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
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