Domaine Colle NiveraSacheia Cannonau di Sardegna Riserva
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Sacheia Cannonau di Sardegna Riserva du Domaine Colle Nivera est dans le top 20 des vins de Cannonau di Sardegna.
Structure gustative du Sacheia Cannonau di Sardegna Riserva du Domaine Colle Nivera
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sacheia Cannonau di Sardegna Riserva de Domaine Colle Nivera de la région de Sardaigne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Sacheia Cannonau di Sardegna Riserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sacheia Cannonau di Sardegna Riserva
Les accords mets et vins originaux avec le Sacheia Cannonau di Sardegna Riserva
Le Sacheia Cannonau di Sardegna Riserva du Domaine Colle Nivera s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de le pot-au-feu, lasagnes ou gigot d'agneau en papillon (barbecue).
Détails et informations techniques sur le Sacheia Cannonau di Sardegna Riserva du Domaine Colle Nivera
Découvrez le cépage: Posip Bijeli
Blancs secs structurés et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron), fleurs blanches (acacia), fruits jaunes (pêche, abricot) et notes salines marines. Profil insulaire identitaire. Star des blancs insulaires de Korčula, expression typique des terroirs calcaires côtiers de l'Adriatique croate. Variante orthographique du pošip bijeli, cépage blanc croate autochtone de l'île de Korčula, en Dalmatie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sacheia Cannonau di Sardegna Riserva du Domaine Colle Nivera sont 0, 2008
Informations sur le Domaine Colle Nivera
Le Domaine Colle Nivera fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Cannonau di Sardegna à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cannonau di Sardegna
DOC sarde couvrant toute l'île (depuis 1972), royaume du Cannonau (Grenache local, ~7 500 ha). Rouges chaleureux et solaires aux notes signature de cerise mûre, prune confite, garrigue, myrte sauvage, herbes méditerranéennes et touche d'épices douces, tanins ronds et bouche généreuse alcoolée — l'âme de la Sardaigne. Versions Riserva élevée chêne, Superiore plus dense, Liquoroso doux fortifié. Origine espagnole (couronne d'Aragon).
La région viticole de Sardaigne
Île viticole méditerranéenne italienne aux 250+ cépages, identité autochtone forte. Cannonau (Grenache) signature en rouge : chaleureux et profonds aux notes signature de cerise mûre, garrigue, myrte, épices et touche balsamique, tanins ronds et bouche solaire. Vermentino di Gallura DOCG en blanc star (80% du Vermentino italien) : frais et salin (agrumes, poire, amande, iode marin). Aussi Carignan dense, Monica souple, Nuragus vif, Vernaccia di Oristano oxydative rare.
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