Domaine ColletGrand Art Brut Champagne
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Pinot noir.
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Grand Art Brut Champagne du Domaine Collet est dans le top 30 des vins de Champagne.
Structure gustative du Grand Art Brut Champagne du Domaine Collet
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Grand Art Brut Champagne de Domaine Collet de la région de Champagne est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Grand Art Brut Champagne du Domaine Collet de la région de Champagne révèle souvent des types d'arômes d'agrume, brioche ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Grand Art Brut Champagne
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grand Art Brut Champagne
Les accords mets et vins originaux avec le Grand Art Brut Champagne
Le Grand Art Brut Champagne du Domaine Collet s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de piperade basque, sardines à l'escabèche ou scupion (petite seiche) en sauce piquante.
Détails et informations techniques sur le Grand Art Brut Champagne du Domaine Collet
Découvrez le cépage: Chardonnay
Cépage blanc bourguignon emblématique, descendant du pinot noir × gouais blanc, donc demi-frère de l'aligoté. Il donne des vins blancs variés selon le terroir, des plus minéraux et nerveux (Chablis) aux plus gras et boisés (Meursault). Pilier de la Champagne et exporté dans le monde entier (Californie, Australie, Chili), c'est l'un des grands cépages mondiaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grand Art Brut Champagne du Domaine Collet sont 2002, 2009
Informations sur le Domaine Collet
Le Domaine Collet fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Champagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Champagne
Région viticole française du nord-est, AOC depuis 1927. Vignoble de 34 300 ha sur 319 villages (« crus ») dont 17 Grands Crus et 44 Premiers Crus. Sols de craie épaisse (jusqu'à 100 m) propices à la fraîcheur et à la lente maturation. Trois cépages : Pinot Noir (38 %), Meunier (33 %), Chardonnay (28 %).
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