Domaine Colonias de GaleónPetit Ocnos Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Petit Ocnos Chardonnay du Domaine Colonias de Galeón
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Petit Ocnos Chardonnay de Domaine Colonias de Galeón de la région d'Andalousie est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Petit Ocnos Chardonnay du Domaine Colonias de Galeón de la région d'Andalousie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, végétal ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Petit Ocnos Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Petit Ocnos Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Petit Ocnos Chardonnay
Le Petit Ocnos Chardonnay du Domaine Colonias de Galeón s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de carbonades flamandes traditionnelles, saumon au barbecue à la mode du québec ou quiche au thon, poivron et tomate.
Détails et informations techniques sur le Petit Ocnos Chardonnay du Domaine Colonias de Galeón
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Petit Ocnos Chardonnay du Domaine Colonias de Galeón sont 2012, 2016, 0, 2017 et 2013.
Informations sur le Domaine Colonias de Galeón
Le Domaine Colonias de Galeón fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Sierra Norte de Sevilla à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sierra Norte de Sevilla
La région viticole du Sierra Norte de Sevilla se situe dans la région en Andalousie en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine La Margarita et le Domaine Colonias de Galeón y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Sierra Norte de Sevilla sont les Tempranillo, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Sierra Norte de Sevilla révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits rouges ou vanille et parfois aussi des arômes de fruit noir, évolution (vieillissement) ou boisé.
La région viticole d'Andalousie
L'Andalousie, située dans le Sud-Ouest de l'Espagne, est la plus méridionale des régions administratives du continent espagnol. C'est là que se trouve le vin fortifié mondialement connu, le sherry. Cette région dynamique est la plus peuplée d'Espagne, et son histoire est Riche en couleurs. Sa position stratégique aux portes de la Méditerranée et sa proximité avec l'Afrique en ont fait la cible de nombreuses implantations et invasions au cours de l'histoire.
Le mot du vin: Aqueux
Se dit d'un vin dilué pour lequel on a l'impression qu'on lui a ajouté de l'eau.
