Le Château La Commanderie de Pomerol à Bordeaux

Château La Commanderie
Le domaine propose 2 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 120 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Pomerol dans la région de Bordeaux

Le Château La Commanderie fait parti des domaines à suivre à Pomerol. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Pomerol à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Château La Commanderie est un vignoble familial situé à Pomerol dans le Bordeaux supérieur région de Bordeaux en France. Le vignoble est situé à proximité du célèbre Château Pétrus et partage le même terroir graveleux exceptionnel. Le château a été fondé en 1850 par Jean-Marc Lalo, un veuf qui s’est installé dans la région et a acheté un mélange de vignobles médiévaux, de prairies et de prairies de cailloux. Depuis lors, la famille Lalo se consacre à la production de vin depuis cinq générations. Le domaine viticole Château La Commanderie produit des vins rouges d'exception, qui reflètent la qualité et le style des gigantesques fluxer qui les composent. La propriété possède un total de 24,5 hectares de vignes, dont 27 % de cabernet franc, 65 % de merlot et 8 % de cabernet sauvignon. Cette composition unique donne à la Commanderie des vins à la texture veloutée et équilibrée, avec des arômes élégants de fruits mûrs. Les raisins sont cueillis à la main pour garantir la plus grande qualité et sont traités avec soin une fois à la cave, où ils sont vinifiés à l’aide de méthodes traditionnelles. La fermentation est effectuée dans des cuves en acier inoxydable, puis le vin est élevé en fût de chêne français pendant 12 à 18 mois. Les vins Château La Commanderie sont fortement appréciés dans le monde entier grâce à leur qualité, et sont connus pour leur concentration de fruit et leurs tanins mûrs. Les vins sont des expressions exceptionnelles du terroir unique de la Pomerol et sont une excellente expression des products du terroir.

Top des meilleurs vins du Château La Commanderie

À la recherche des meilleurs vins du Château La Commanderie à Pomerol parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château La Commanderie. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château La Commanderie avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château La Commanderie

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château La Commanderie

Les vins rouge du Château La Commanderie s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de pot-au-feu espagnol (cocido), tajine d’agneau aux oignons, aux olives violettes et aux citrons... ou marmite sarthoise.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château La Commanderie

Au nez le vin rouge du Château La Commanderie révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, vanille ou cèdre et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé. En bouche le vin rouge du Château La Commanderie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château La Commanderie

  • 2010avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2000avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.91/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château La Commanderie

  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole de Pomerol

La région viticole du Pomerol se situe dans la région du Libournais à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Pétrus et le Domaine Le Pin y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Pomerol sont les Merlot, Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Pomerol révèle souvent des types d'arômes de cerise, silex ou poivre blanc et parfois aussi des arômes de sel, figue sèche ou noisettes.

En bouche du Pomerol est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 324 domaines et châteaux dans la région du Pomerol, produisant 424 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Pomerol s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château La Commanderie

Une route des vins de prévue dans la région de Pomerol ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château La Commanderie.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.