Domaine Complices de LoireLes Collines Rouges Touraine Pinot Noir
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Le Les Collines Rouges Touraine Pinot Noir du Domaine Complices de Loire est dans le top 60 des vins de Touraine.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Les Collines Rouges Touraine Pinot Noir du Domaine Complices de Loire de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou terre et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Les Collines Rouges Touraine Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Collines Rouges Touraine Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Les Collines Rouges Touraine Pinot Noir
Le Les Collines Rouges Touraine Pinot Noir du Domaine Complices de Loire s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de veau à la crème de moutarde, pintade au chou ou marmite sarthoise.
Détails et informations techniques sur le Les Collines Rouges Touraine Pinot Noir du Domaine Complices de Loire
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Collines Rouges Touraine Pinot Noir du Domaine Complices de Loire sont 2013, 2012
Informations sur le Domaine Complices de Loire
Le Domaine Complices de Loire fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 80 vins à la vente dans la région de Touraine à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Touraine
Sauvignon signature en blanc roi de Touraine (~80 % des plantations) : sec et expressif aux notes d'agrumes, pomme verte, groseille à maquereau, fleurs blanches, fruits exotiques et touche de buis, acidité vive — apéritif idéal. Gamay en rouge gourmand et croquant (cerise, framboise, tanins discrets), Cabernet Franc plus structuré (poivron, framboise) et Côt dense en complément. Chenin et Chardonnay en blancs. Vaste AOC ligérienne entre Blois et Tours, tuffeau et silex.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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