Domaine CondotticroMolise Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Molise Rosso du Domaine Condotticro
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Molise Rosso de Domaine Condotticro de la région du Molise est un vin .
Accords mets et vins avec du Molise Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Molise Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Molise Rosso
Le Molise Rosso du Domaine Condotticro s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de filet de boeuf rôti en persillade, risotto de pâtes d'elodie ou tête de veau sauce moi.
Détails et informations techniques sur le Molise Rosso du Domaine Condotticro
Découvrez le cépage: Garganega
Très ancien cépage cultivé en Italie, en Sicile il porterait le nom de grecanico dorato et en Espagne serait la malvasia mauresa ... . On peut le rencontrer aux Etats unis, en France il est quasiment inconnu. A noter que ses grappes ressemblent quelque peu à celles de l' ugni blanc ou trebbiano toscano et elle serait parente avec le verdicchio blanco.
Informations sur le Domaine Condotticro
Le Domaine Condotticro fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région du Molise à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Molise
Le Molise est une région montagneuse du centre-sud de l'Italie, déléguée comme DOC en 1998. C'est une région relativement petite, surtout si on la compare à ses voisines des Abruzzes et du Latium au nord et de la Campanie et des Pouilles au sud. Le Molise est considéré comme une région obscure, puisque la Vinification remonte à 500 avant J. -C.
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