Domaine ContiniBarrile
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Le Barrile du Domaine Contini est dans le top 20 des vins d'Isola dei Nuraghi.
Structure gustative du Barrile du Domaine Contini
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Barrile de Domaine Contini de la région de Sardaigne est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Barrile du Domaine Contini de la région de Sardaigne révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou fruits sechés.
Accords mets et vins avec du Barrile
Les accords qui marchent parfaitement avec le Barrile
Les accords mets et vins originaux avec le Barrile
Le Barrile du Domaine Contini s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de millet au gruyère, spaghetti aux courgettes et jambon italien ou epaule d'agneau de thomas.
Détails et informations techniques sur le Barrile du Domaine Contini
Découvrez le cépage: Cabernet_Dorio
Rouges intensément colorés et structurés, à la robe encrée presque noire, aux tanins fermes et à la bouche dense, sur des arômes de fruits noirs (cassis, mûre), cerise noire, prune, épices, poivre noir et notes balsamiques. Cultivé principalement en Allemagne (Wurtemberg, Palatinat) pour les rouges secs modernes et les assemblages tanniques apportant couleur et structure. Hybride allemand créé en 1971 à Weinsberg (blaufränkisch × dornfelder), apprécié pour sa robustesse et son intensité.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Barrile du Domaine Contini sont 2008, 2012, 2011, 2014 et 2013.
Informations sur le Domaine Contini
Le Domaine Contini fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 32 vins à la vente dans la région d'Isola dei Nuraghi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Isola dei Nuraghi
Principale IGT sarde nommée d'après les tours nuragiques antiques, expression contemporaine de l'île. Cannonau (Grenache) signature en rouge solaire aux notes signature de cerise mûre, garrigue, myrte, épices douces et touche balsamique, tanins ronds et bouche chaleureuse. Carignano autochtone apporte rondeur et élégance, Bovale dense, Cagnulari rare. Pionnier : famille Argiolas (Turriga culte).
La région viticole de Sardaigne
Île viticole méditerranéenne italienne aux 250+ cépages, identité autochtone forte. Cannonau (Grenache) signature en rouge : chaleureux et profonds aux notes signature de cerise mûre, garrigue, myrte, épices et touche balsamique, tanins ronds et bouche solaire. Vermentino di Gallura DOCG en blanc star (80% du Vermentino italien) : frais et salin (agrumes, poire, amande, iode marin). Aussi Carignan dense, Monica souple, Nuragus vif, Vernaccia di Oristano oxydative rare.
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