Domaine Coopers CreekCats Pee On A Gooseberry Bush Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Cats Pee On A Gooseberry Bush Sauvignon Blanc du Domaine Coopers Creek
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cats Pee On A Gooseberry Bush Sauvignon Blanc de Domaine Coopers Creek de la région de North Island est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cats Pee On A Gooseberry Bush Sauvignon Blanc du Domaine Coopers Creek de la région de North Island révèle souvent des types d'arômes de végétal, agrumes.
Accords mets et vins avec du Cats Pee On A Gooseberry Bush Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cats Pee On A Gooseberry Bush Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Cats Pee On A Gooseberry Bush Sauvignon Blanc
Le Cats Pee On A Gooseberry Bush Sauvignon Blanc du Domaine Coopers Creek s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de moules normandes au cidre, quiche aux courgettes et au chèvre ou feuilletés à la ratatouille et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Cats Pee On A Gooseberry Bush Sauvignon Blanc du Domaine Coopers Creek
Découvrez le cépage: Négret pounjut
Ancien cépage endémique de la région de Fronton en haute Garonne que l'on pouvait également rencontrer à La Ville Dieu du Temple en Lot et Garonne. Aujourd'hui, peu présent dans le vignoble, il est en voie de disparition, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. On ne doit pas le confondre avec le négret de banhars, le négret castrais ou le négret de la canourgue et on notera qu'il est parent avec le prunelard. Le Négret pounjut est complètement inconnu dans les autres pays viticoles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cats Pee On A Gooseberry Bush Sauvignon Blanc du Domaine Coopers Creek sont 2014, 2010, 0, 2011 et 2009.
Informations sur le Domaine Coopers Creek
Le Domaine Coopers Creek fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 77 vins à la vente dans la région de North Island à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de North Island
Le Northland, comme son nom l'indique, est la région viticole la plus septentrionale de Nouvelle-Zélande, à environ quatre heures de route au nord-ouest de la plus grande ville du pays, Auckland. La plupart des vignobles de la région du Northland sont situés sur la côte est, en particulier autour de la Bay of Islands et de la Karikari Pensinula, avec un autre groupe sur la côte ouest près de Kaitaia. Les vins rouges de la région sont principalement produits à partir de Syrah, de Pinotage">Pinotage et de la variété HybrideChambourcin. Le Chardonnay est le Cépage dominant pour les vins blancs ; le pinot gris, le Viognier et le Sauvignon blanc sont parmi les autres variétés cultivées ici.
Le mot du vin: Limonadier
Tire-bouchon du sommelier équipé d'une petite lame permettant de couper la capsule, d'une mèche et d'un système de crémaillère permettant d'extraire facilement le bouchon.
