
Domaine CornulusNoblesse du Terroir Syrah
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.

Structure gustative du Noblesse du Terroir Syrah du Domaine Cornulus
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Noblesse du Terroir Syrah de Domaine Cornulus de la région de Valais est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Noblesse du Terroir Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Noblesse du Terroir Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Noblesse du Terroir Syrah
Le Noblesse du Terroir Syrah du Domaine Cornulus s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de pot au feu de boeuf (façon grand-mère), chaussons à l'agneau ou rôti de magrets farci au foie gras confit.
Détails et informations techniques sur le Noblesse du Terroir Syrah du Domaine Cornulus
Découvrez le cépage: Grauer Burgunder
Blancs secs, demi-secs et liquoreux structurés et aromatiques, à la robe dorée à ambrée selon vinification, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits jaunes (poire, coing), miel, épices douces, fumé et notes minérales. Beau gras germanique. Signe les blancs germanophones secs (Grauburgunder) et liquoreux (Ruländer). Synonyme allemand du pinot gris, cépage gris français autochtone de Bourgogne, cultivé en Allemagne, Autriche, Italie du Nord, Suisse.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Noblesse du Terroir Syrah du Domaine Cornulus sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Cornulus
Le Domaine Cornulus fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 77 vins à la vente dans la région de Valais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valais
Plus grand vignoble suisse, capitale des cépages autochtones. Blancs alpins droits et précis : Chasselas (Fendant) léger et floral, Petite Arvine signature aux notes salines, pamplemousse et rhubarbe, Amigne riche et abricotée, Humagne Blanche minérale. Rouges en altitude : Pinot Noir fin, Gamay croquant, Cornalin et Humagne Rouge autochtones, épicés et profonds. Vins de garde alpins de haute précision.
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