Domaine Cortes de CimaCourela Branco
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Verdelho et le Viognier.
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Courela Branco du Domaine Cortes de Cima
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Courela Branco de Domaine Cortes de Cima de la région d'Alentejano est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Courela Branco du Domaine Cortes de Cima de la région d'Alentejano révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, végétal ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.
Accords mets et vins avec du Courela Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Courela Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Courela Branco
Le Courela Branco du Domaine Cortes de Cima s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de raviolis chinois aux crevettes frits, boeuf carottes ou risotto crémeux aux coquilles saint-jacques.
Détails et informations techniques sur le Courela Branco du Domaine Cortes de Cima
Découvrez le cépage: Verdelho
Cépage blanc portugais emblématique de Madère, aussi cultivé dans le Douro et en Galice (Verdejo, sans lien direct). Il donne des vins blancs structurés, vifs, aux arômes d'agrumes, fruits secs et notes minérales. Pilier historique des vins de Madère secs (demi-corsés), il s'épanouit aussi en sec sur les côtes portugaises et en Australie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Courela Branco du Domaine Cortes de Cima sont 2018, 2016, 0
Informations sur le Domaine Cortes de Cima
Le Domaine Cortes de Cima fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 28 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
Région viticole portugaise IGP couvrant le sud du pays, vaste plaine ensoleillée. Englobe l'appellation DOC Alentejo (8 sous-régions : Borba, Évora, Granja-Amareleja, Moura, Portalegre, Redondo, Reguengos, Vidigueira). Climat chaud et sec, sols variés (granit, schistes, calcaires). Cépages stars : Aragonez (Tempranillo, rouge dominant), Trincadeira, Castelão, Touriga Nacional, Alicante Bouschet (rouges) ; Antão Vaz, Arinto, Roupeiro (blancs).
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