Domaine CostaruélLe Dolcirive Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Le Le Dolcirive Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore du Domaine Costaruél est dans le top 70 des vins de Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore.
Structure gustative du Le Dolcirive Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore du Domaine Costaruél
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Le Dolcirive Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore de Domaine Costaruél de la région de Vénétie est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Le Dolcirive Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore du Domaine Costaruél de la région de Vénétie révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.
Accords mets et vins avec du Le Dolcirive Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Dolcirive Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore
Les accords mets et vins originaux avec le Le Dolcirive Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore
Le Le Dolcirive Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore du Domaine Costaruél s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de calamars à l'armoricaine, quiche végan poireaux tofu béchamel ou boulette de riz au fromage.
Détails et informations techniques sur le Le Dolcirive Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore du Domaine Costaruél
Découvrez le cépage: Taraboussié
Ancien cépage originaire très certainement de l'Aveyron, aujourd'hui en voie de disparition. Des analyses génétiques publiées ont permis de découvrir qu'il est parent avec un ou plusieurs cépages dont le mouyssaguès et pour plus de précisions cliquez ici ! - Synonymie : tarabassié (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Dolcirive Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore du Domaine Costaruél sont 2015, 0, 2014
Informations sur le Domaine Costaruél
Le Domaine Costaruél fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore
La région viticole du Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore se situe dans la région du Conegliano-Valdobbiadene Prosecco en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine PDC di De Conti Pietro et le Domaine Altaneve y produisent principalement des vins effervescent et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore sont les Glera, Chardonnay et Corvina, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore révèle souvent des types d'arômes d'agrume, miel ou gingembre et parfois aussi des arômes de citron, pêche blanche ou pierre.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
Le mot du vin: Mou
Se dit d'un vin déséquilibré par son manque d’acidité.
