Domaine CottierEmily Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Emily Chardonnay du Domaine Cottier
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Emily Chardonnay de Domaine Cottier de la région de South Island est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Emily Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Emily Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Emily Chardonnay
Le Emily Chardonnay du Domaine Cottier s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de côtes de porc au curry et au miel, bars grillés au pastis et fenouil ou quiche sans oeufs.
Détails et informations techniques sur le Emily Chardonnay du Domaine Cottier
Découvrez le cépage: Chardonnay
Cépage blanc bourguignon emblématique, descendant du pinot noir × gouais blanc, donc demi-frère de l'aligoté. Il donne des vins blancs variés selon le terroir, des plus minéraux et nerveux (Chablis) aux plus gras et boisés (Meursault). Pilier de la Champagne et exporté dans le monde entier (Californie, Australie, Chili), c'est l'un des grands cépages mondiaux.
Informations sur le Domaine Cottier
Le Domaine Cottier fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de South Island à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de South Island
Le Central Otago, près de l'extrémité de l'île du Sud de la Nouvelle-Zélande, se dispute le titre de région viticole la plus méridionale du monde. Dans ce paysage spectaculaire, les vignobles s'accrochent aux flancs des montagnes et aux gorges des rivières. Le Pinot noir a fait ses preuves dans ce Terroir difficile et occupe près des trois quarts de la superficie des vignobles de la région. Le Pinot Noir typique de Central Otago est intense et profondément coloré, avec des Saveurs de prune doris, d'épices douces et de ronce.
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