Château CouhinsLa Gravette Pessac-Léognan Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du La Gravette Pessac-Léognan Blanc du Château Couhins
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Gravette Pessac-Léognan Blanc de Château Couhins de la région de Bordeaux est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du La Gravette Pessac-Léognan Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Gravette Pessac-Léognan Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le La Gravette Pessac-Léognan Blanc
Le La Gravette Pessac-Léognan Blanc du Château Couhins s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de tajine de boeuf aux légumes, quiche au thon, poivron et tomate ou poulet en crapaudine sur lit de légumes d'été.
Détails et informations techniques sur le La Gravette Pessac-Léognan Blanc du Château Couhins
Découvrez le cépage: Aladin
Croisement interspécifique entre le 7489 (hybride producteur direct blanc) et le muscat de Hambourg obtenu en 1979.
Informations sur le Château Couhins
Le Château Couhins fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Pessac-Léognan à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pessac-Léognan
La région viticole du Pessac-Léognan se situe dans la région du Graves à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château Haut-Brion et le Château Haut-Brion y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Pessac-Léognan sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Pessac-Léognan révèle souvent des types d'arômes d'ananas, mangue ou craie et parfois aussi des arômes de grenade, poivron vert ou rose séchée.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Le mot du vin: Macération carbonique
Fermentation sous atmosphère saturée en gaz carbonique des grains de raisin entiers. Ce type de fermentation a pour effet de produire des vins très aromatiques et flatteurs.
