Le Domaine Couloir de North Coast de Californie

Domaine Couloir
Le domaine propose 17 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est classé au top 5335 des domaines de Californie
Il se situe en North Coast dans la région de Californie
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Le Domaine Couloir fait parti des domaines à suivre à North Coast. Il propose 17 vins à la vente dans la région de North Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Couloir

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Couloir à North Coast parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Couloir. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Couloir avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Couloir

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Couloir

Les vins rouge du Domaine Couloir s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de filet de boeuf wellington, filet mignon de porc sauce champignons de paris ou magret de canard sauce miel-orange.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Couloir

Au nez le vin rouge du Domaine Couloir révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fruits noirs, évolution (vieillissement) ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine Couloir est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Couloir

  • 2014avec une note moyenne de 4.26/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.09/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.08/5
  • 0avec une note moyenne de 4.06/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.04/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Couloir

  • Pinot Noir
  • Shiraz/Syrah
  • Tempranillo
  • Zinfandel

À la découverte de la région viticole de North Coast

La région viticole du North Coast se situe dans la région en Californie aux Etat-Unis. En bouche du North Coast est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 472 domaines et châteaux dans la région du North Coast, produisant 776 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du North Coast s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Les grands vins blancs du Domaine Couloir

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Couloir

Les vins blanc du Domaine Couloir s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de calmars (ou calamars) tomates crème, quiche aux courgettes ou lasagnes végétariennes au chèvre.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Couloir

Au nez le vin blanc du Domaine Couloir révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Couloir

  • 0avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Couloir

  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Couloir

Une route des vins de prévue dans la région de North Coast ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Couloir.

Découvrez le cépage: Tempranillo

Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Actualités du Domaine Couloir et des vins de la région

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