Domaine D'AltureDon Marcio Pinot Noir
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Don Marcio Pinot Noir du Domaine D'Alture est dans le top 70 des vins de Santa Catarina.
Structure gustative du Don Marcio Pinot Noir du Domaine D'Alture
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Don Marcio Pinot Noir de Domaine D'Alture de la région de Santa Catarina est un vin .
Accords mets et vins avec du Don Marcio Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Don Marcio Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Don Marcio Pinot Noir
Le Don Marcio Pinot Noir du Domaine D'Alture s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de cuissot de chevreuil en cocotte, escalopes de veau parmigiana ou magret de canard au four.
Détails et informations techniques sur le Don Marcio Pinot Noir du Domaine D'Alture
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Don Marcio Pinot Noir du Domaine D'Alture sont 2017, 0
Informations sur le Domaine D'Alture
Le Domaine D'Alture fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Santa Catarina à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Santa Catarina
Santa Catarina est un État situé à l'extrême sud du Brésil. La production de vins de qualité n'en est encore qu'à ses débuts, mais elle est susceptible de se développer rapidement à mesure que l'industrie se développe dans tout le pays. À ce jour, la production de Santa Catarina est un mélange de vins rouges, blancs et mousseux. Elle se situe immédiatement au nord de l'État le plus méridional du pays (et de la région viticole la plus prolifique), le Rio Grande do Sul.
Le mot du vin: Cornalin
Cépage noir autochtone du Valais (Suisse). Il fournit des vins renommés, d’un pourpre sombre aux reflets violets, au bouquet élégant et au palais puissant, frais, fruité (cerise) et épicé. Les vins de cornalin se boivent aussi bien jeunes qu’après quelques années de garde, sur du gibier.
