Domaine DahmsSchweinfurter Peterstirn Silvaner Kabinett Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Schweinfurter Peterstirn Silvaner Kabinett Trocken du Domaine Dahms
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Schweinfurter Peterstirn Silvaner Kabinett Trocken de Domaine Dahms de la région de Franken est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Schweinfurter Peterstirn Silvaner Kabinett Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Schweinfurter Peterstirn Silvaner Kabinett Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Schweinfurter Peterstirn Silvaner Kabinett Trocken
Le Schweinfurter Peterstirn Silvaner Kabinett Trocken du Domaine Dahms s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'osso bucco, côtes de porc à la vapeur ou quiche sans oeufs.
Détails et informations techniques sur le Schweinfurter Peterstirn Silvaner Kabinett Trocken du Domaine Dahms
Découvrez le cépage: Diolinoir
Rouges colorés et structurés, à la robe pourpre dense, aux tanins fondus et à l'acidité fraîche, sur des arômes de cassis, mûre, cerise noire, épices douces et notes florales. Bouche ronde, finale fruitée. Vinifié en mono-cépage et en assemblages rouges modernes en Suisse romande (Valais, Vaud, Genève), apportant couleur et structure aux cuvées contemporaines. Cépage suisse créé en 1970 à la station de Pully, croisement rouge de Diolly × pinot noir.
Informations sur le Domaine Dahms
Le Domaine Dahms fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Patrie du Silvaner allemand : blancs secs, droits, minéraux et vifs aux notes de pomme verte, agrumes, herbes fraîches et touche saline, planté ici depuis plus de 350 ans (1500 ha, un quart du vignoble). Aussi Müller-Thurgau souple et floral, Riesling tendu, Bacchus aromatique. Quelques rouges discrets (Spätburgunder). 6 040 ha en Bavière le long du Main autour de Würzburg, sols de grès rouge et calcaires coquillés.
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