Le Château Daugay de Saint-Émilion Grand Cru à Bordeaux

Château Daugay
Le domaine propose 2 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 290 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Saint-Émilion Grand Cru dans la région de Bordeaux

Le Château Daugay fait parti des domaines à suivre à Saint-Émilion Grand Cru. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Saint-Émilion Grand Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Château Daugay est situé à l'ouest de Saint-Émilion Grand Cru, en France. C'est l'un des plus anciens et des plus célèbres vignobles de la région et abrite la réputée Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) Saint-Émilion. Le château vinifie des vins blancs et des vins rouges depuis plus de 200 ans. C'est un château très special avec des équipements modernes installés parmi les vignes vieilles de plus de 20 ans. La vallée, ses vignobles et ses maisons sont tous spectaculaires, nichés dans les collines du vignoble, baignés de lumière française. Situé sur une terre calcaire diverse, ce vignoble produit des vins distincts qui reflètent des saveurs et des caractéristiques distinctes. Le Château Daugay est dirigé depuis plus de trente ans par le vigneron Jean-Therese Ribeyreteau et produit des vins rouges intenses, capiteux et élégants classés Saint-Emilion Grand cru. Les vins de Château Daugay sont typiquement un mélange de cépages Merlot et Cabernet Franc et sont élaborés dans les règles de l'art de manière organique et biologique. Les vins produits par le Château Daugay soumettent à des contrôles constants d'une part pour s'assurer qu'ils respectent l'AOC et, d'autre part, pour s'assurer que les fruits sont récoltés à maturité et en parfait état. Le Château produit aussi des vins liquoreux secs et demi-secs qui sont très soigneusement sélectionnés et qui représentent des produits de haute qualité, très appréciés des amateurs de vin. Le Château Daugay est considéré par beaucoup comme l'un des plus grands vignobles de France et son équipe travaille constamment à offrir une qualité supérieure et des prix abordables à ses consommateurs. Sa grande variété de vins variés sont très convoités et sa production est constamment réalisée avec sérieux et passion.

Top des meilleurs vins du Château Daugay

À la recherche des meilleurs vins du Château Daugay à Saint-Émilion Grand Cru parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Daugay. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Daugay avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château Daugay

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Daugay

Les vins rouge du Château Daugay s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de filet de boeuf en croûte, tajine d'agneau aux pruneaux et aux amandes ou lapin aux oignons et à la moutarde.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Daugay

Au nez le vin rouge du Château Daugay révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de terre, mûre ou myrtille. En bouche le vin rouge du Château Daugay est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Daugay

  • 2015avec une note moyenne de 4.11/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Daugay

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Malbec

À la découverte de la région viticole de Saint-Émilion Grand Cru

Hiérarchie supérieure de Saint-Émilion sur la rive droite bordelaise : rouges veloutés et complexes dominés par le Merlot (foundation ronde et soyeuse aux arômes de prune mûre, cassis, violette, cuir, chocolat et fumée) avec Cabernet Franc épicé et Cabernet Sauvignon structurant. Tanins fins et acidité équilibrée, garde 3 à 30 ans. Notes évoluant vers tabac, cuir et chocolat à maturité. AOC plus exigeante que Saint-Émilion (rendements, élevage 12 mois minimum, dégustation obligatoire).

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Daugay

Une route des vins de prévue dans la région de Saint-Émilion Grand Cru ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Daugay.

Découvrez le cépage: Merlot

Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.

Actualités du Château Daugay et des vins de la région

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Le mot du vin: Marie-jeanne (ou double magnum)

Bouteille d'une contenance de 3 litres.