Domaine Union Vinicole de GascognePradignac Pessac-Léognan
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Pradignac Pessac-Léognan du Domaine Union Vinicole de Gascogne
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pradignac Pessac-Léognan de Domaine Union Vinicole de Gascogne de la région de Bordeaux est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Pradignac Pessac-Léognan
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pradignac Pessac-Léognan
Les accords mets et vins originaux avec le Pradignac Pessac-Léognan
Le Pradignac Pessac-Léognan du Domaine Union Vinicole de Gascogne s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de capellini au prosciutto, quiche aux courgettes et au chèvre ou osso buco de dinde.
Détails et informations techniques sur le Pradignac Pessac-Léognan du Domaine Union Vinicole de Gascogne
Découvrez le cépage: Gouget noir
Ce cépage était cultivé dans la région montluçonnaise (Allier) depuis l'origine du vignoble de cette région. Longtemps confondu avec le gougean de l'Allier, des analyses génétiques le donnent comme provenant d'une mutation du gouais blanc appelé également gouget blanc. Le Gouget noir est pratiquement en voie de disparition, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. Il était donc très connu dans le Centre viticole de la France mais totalement absent dans les autres régions françaises ainsi qu'à l'étranger.
Informations sur le Domaine Union Vinicole de Gascogne
Le Domaine Union Vinicole de Gascogne fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Pessac-Léognan à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pessac-Léognan
La région viticole du Pessac-Léognan se situe dans la région du Graves à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château Haut-Brion et le Château Haut-Brion y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Pessac-Léognan sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Pessac-Léognan révèle souvent des types d'arômes d'ananas, mangue ou craie et parfois aussi des arômes de grenade, poivron vert ou rose séchée.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
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Le mot du vin: Expressif
Se dit d’un vin épanoui et offrant des arômes bien marqués.
